4.第六步：醒好的面团放到案子上 ， 注意 ， 不要揉面团 ， 直接开始擀开 ， 面擀开后 ， 把麻酱均匀涂抹上去 ， 尽可能涂抹到边儿 ， 涂好后卷起来 ， 两端稍微捏一下 ， 防止麻酱漏出 。 折叠一下 ， 第二次醒面十分钟 ， 这样更方便二次擀开 ， 醒够十分钟后 ， 第二次擀成面片 ， 厚度两毫米左右 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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