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导读：1.红烧青竹鱼的做法步骤1青竹鱼、姜、蒜洗净 。 3用盐、料酒、一半的姜蒜末将鱼段腌半小时 。 4锅中放油烧热，将腌制好的鱼块入锅中两面煎黄，5锅中余下的油将豆瓣炒香，并加入花椒及剩下的姜蒜末，6加入煎好的鱼... ...在网上有很多关于支竹怎么做好吃法大全的知识，也有很多关于青竹怎样做好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于青竹怎样做好吃,支竹怎么做好吃法大全的文章吧~青竹怎样做好吃1.红烧青竹鱼的做法步骤1青竹鱼、姜、蒜洗净 。 2青竹鱼切段，姜、蒜切末 。 3用盐、料酒、一半的姜蒜末将鱼段腌半小时 。 4锅中放油烧热，将腌制好的鱼块入锅中两面煎黄，起锅备用 。 5锅中余下的油将豆瓣炒香，并加入花椒及剩下的姜蒜末，掺小半碗水煮开 。 6加入煎好的鱼块，煮至收汁即可起锅
2.去皮淖水后用清水漂过 。 喜爱健康养生者，炒时只放盐巴少许，其他调味料一概不放，就吃竹的清香味 。 如果喜欢荤素搭配，也可加瘦肉片或腊肉，配上红彩椒，这样既能突出它的复合口味，又能增加菜品的色泽观感！
3.用青竹豆做的粥有：红枣桂圆莲子青竹豆粥 青竹豆瘦肉粥 青竹豆排骨粥 青竹豆糯米粥 青竹豆青菜香菇粥 今天就分享很多人都爱吃的青竹豆糯米粥
【青竹怎样做好吃,支竹怎么做好吃法大全】4.青竹豆顾名思义是一种豆类，颜色是青色中微微透着黄色，和竹子的颜色相似，所以叫青竹豆，也叫饭豆 。 青竹豆和绿豆很像，但比绿豆长，而且没有绿豆那么寒凉，性平，适合任何体质的人
支竹怎么做好吃法大全1.支竹就是腐竹，只是在晾晒阶段处理方法不同，腐竹是完全摊开，支竹不摊 。 形象点就像咱们凉毛巾，支竹就是拧干水不抖散直接晾晒，腐竹抖散晾晒 。 在制法吃法上，有人喜欢把支竹炸透，而有人喜欢生焖，不管何种吃法，制作前都要放入清水里浸泡至柔软，然后捞出切段待用 。
2.不同于北方同胞的涮羊肉、烤全羊、烧羊串等热火朝天式的花式烹羊，广东人吃羊有自己的门道——冷盘有白切东山羊，热锅有支竹羊腩煲 。 北方飘雪，南方降水，进入凛冽的冬天，最能滋补身心的莫过于一锅支竹羊腩肉煲:冒着氤氲的砂锅，炖得软嫩的羊肉，吸饱汤汁的腐竹，还有甜脆的荸荠——暖！
3.加入啤酒是使牛肉纤维更加松软，不易老韧，加入生油是炒制时锁住牛肉水分，更嫩 。 七彩指的是青红辣椒，葱段（葱白），蒜片，干葱（红葱），茶树茹 。 所有配菜清洗干净后切片，切段，烧开一锅清水后放入茶树茹焯水，大约十秒钟后捞出冲洗，沥干水分待用 。
4. 将南乳汁倒进锅里，加2勺老抽，少许白胡椒粉，1勺白砂糖，1勺料酒炒匀后加开水，没过鸭肉为宜，然后再将支竹放进锅里拌匀，加盖大火烧开，转小火焖煮30分钟，加少许盐调味即可 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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