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导读：打蛋器开低速打发至大气泡泡加入一次白糖， 在打发至小气泡加入二次白糖， 然后在打至起纹路在加入一次白糖， 然后再开高速打至蛋白糊提起有弯弯的角就可以， 然后取三分之一的蛋白糊加入蛋黄液中切拌均匀， 然后在把蛋黄... ...在网上有很多关于怎样做肉松寿司的知识， 也有很多关于家庭肉松寿司的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于家庭肉松寿司,怎样做肉松寿司的文章吧~家庭肉松寿司1.下面再来打发蛋白， 45克白糖分三次加入蛋白中， 打蛋器开低速打发至大气泡泡加入一次白糖， 在打发至小气泡加入二次白糖， 然后在打至起纹路在加入一次白糖， 然后再开高速打至蛋白糊提起有弯弯的角就可以， 然后取三分之一的蛋白糊加入蛋黄液中切拌均匀， 然后在把蛋黄糊全部倒进去蛋白糊中切拌均匀， 烤盘中铺上硅油纸， 然后把蛋糕液从高处倒进烤盘中， 再用刮板刮平整， 然后撒上葱花， 肉松， 白芝麻， 烤箱提前160度预热5分钟， 然后160度烤35分钟， 烤好以后立刻脱模， 撕掉油纸， 然后稍微冷却， 再往那边没撒肉松的那一面涂上沙拉酱， 然后在撒上肉松， 在卷起来， 然后用刀切成段， 然后往肉松卷两侧面涂上沙拉酱， 然后在撒上肉松即可， 在家制作轻松搞定
2.准备4个鸡蛋， 蛋黄蛋白分离分别装入无水无油盘中， 在另取一个大碗， 碗中倒入玉米油35克， 牛奶50克搅拌至充分融合， 接着用筛子筛入低筋面粉50克， 然后搅拌至面粉无颗粒状， 然后加入4个蛋黄搅拌均匀
3.这世间有很多极其寻常的食物， 却恰恰正是你我最难以割舍的心头至爱， 譬如一盘很是家常的番茄炒蛋， 一碗最普通不过的白饭， 抑或是那新鲜出炉， 从小吃到大味美又松软的肉松卷 。 它们虽说寻常到随处可见， 平凡得几乎让人不易察觉， 但于每个人的记忆深处， 又何尝不珍藏着一段属于你和它之间的美味故事呢…… 松软的面包、醇滑的沙拉酱， 再加上那丝丝缕缕让人胃口大开的香浓肉松， 真是天造地设的一套绝佳搭配 。 可在家自制时常常会遇到的问题就是：
4.紫薯寿司是很常见的一种日本料理主食， 紫薯寿司清淡而营养丰富 。 取适量的米饭均匀铺在海苔上(前端1厘米左右的地方留空不要放米饭)， 手上沾点水后压平米饭；在下半部对称地放上蛋皮、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、肉松， 卷起， 压实后继续推着卷， 做反转寿司， 先铺上保鲜膜， 再铺上米饭， 盖上海苔， 铺上各种食材， 挤上千岛酱， 卷起， 定型一会切块 。 大家都试试吧 。 希望我的回答能够帮到你 。
怎样做肉松寿司1.熟米饭中加入一勺苹果醋， 拌匀 。 黄瓜、胡萝卜切成条， 用一点盐和醋腌制一下 。 鸡蛋入锅煎成蛋皮切成条， 蟹棒、香肠也切成条 。 寿司帘上铺一张海苔， 在海苔上铺拌好的米饭， 铺满后， 用勺子压平， 这样更容易卷起 。 放几条黄瓜、胡萝卜、蛋皮、蟹棒、火腿， 最后放上肉松 。 借用帘子的力量开始往前卷， 卷好后， 用刀切成两厘米左右的段即可 。
2.肉松寿司是儿子很早以前就要求做的， 一直没买到肉松， 今天专门去大型超市寻找这个材料， 儿子老吵着要吃寿司， 老说班里同学每天就有人带寿司去学校， 而且都是风味各异 。 其实寿司的做法大同小异， 只是在配菜上不同！总算满足儿子的唯一要求！
3. 锅内不放油， 倒入鸡蛋摊匀， 待蛋液凝固后翻面， 把另外一面也煎一下， 两面都煎好后取出， 待蛋皮都煎凝固后切成长条 。 (这个蛋皮用的是不粘锅煎的， 如果是普通的锅， 可以放一点油 。 )
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