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导读：这期的美食教程【蒜蓉粉丝蒸鲍鱼】就分享到这里 ， 鲍鱼壳其实还有另外一个名字叫 ， 如果将新鲜的鲍鱼壳洗净、烘干”提前将粉丝放到汤碗 。 新鲜鲍鱼买回来之后一般都是带壳的 ， 先用钢丝球把鲍鱼壳刷洗干净 。 然后用汤匙将... ...在网上有很多关于家庭咋做鲍鱼的知识 ， 也有很多关于鲍鱼自己在家怎么做的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于家庭咋做鲍鱼「鲍鱼自己在家怎么做」的文章吧~家庭咋做鲍鱼1.好啦 ， 朋友们！这期的美食教程【蒜蓉粉丝蒸鲍鱼】就分享到这里 ， 如果你在阅读本文教程的过程中 ， 有看不明白的步骤 ， 请在本文下方的留言区给我留言 ， 我看到后会马上为你解答的 ， 如果你有更好的建议 ， 或者更好吃的做法 ， 同样也欢迎你在留言区留言分享!！当然了 ， 如果你想学又暂时没时间呢 ， 也可以先收藏起来哦！
2.据林国华介绍 ， 鲍鱼壳其实还有另外一个名字叫“石决明” ， 如果将新鲜的鲍鱼壳洗净、烘干 ， 再打碎研磨 ， 可用来入药 。 石决明最早见于陶弘景的《名医别录》 ， 具有清肝、平肝、潜阳的功效 ， 可用于治疗肝阳上亢引起的头痛、眩晕、手足痉挛等 ， 亦有助清肝明目 。
3.第一步：提前将粉丝放到汤碗 ， 用清水泡发 。 新鲜鲍鱼买回来之后一般都是带壳的 ， 先用钢丝球把鲍鱼壳刷洗干净 ， 然后用汤匙将鲍鱼肉挖出来 ， 挖出来之后 ， 再去掉内脏 ， 清洗干净之后 ， 沥干水分备用！
4.吃完鲍鱼后扔掉壳 ， 在大家眼里这样做很正常 。 但广州中医药大学第一附属康复中心林国华教授提醒 ， 鲍鱼壳也是个“宝” ， 从中医的角度看还有独特的作用 ， 不是一般的“厨余垃圾” ， 其实留下来还有用 。
鲍鱼自己在家怎么做1.（1）把鲍鱼如上刷洗干净 ， 挖出鲍鱼肉 ， 去除内脏和嘴的部分 ， 清洗干净划花刀后放入盆中 ， 加入少许料酒 ， 胡椒粉 ， 盐1克 ， 抓匀腌制10分钟 ， 去腥入底味 ， 把鲍鱼壳也刷洗干净备用 。
2.第一步：干鲍鱼洗净 ， 放入无油无盐的容器里 ， 加入纯净水浸泡 。 水没过干鲍鱼再多一点即可 。 勤换水 ， 泡够48小时进入下一步干鲍鱼的泡发 。 其间 ， 鲍鱼泡发后 ， 捞出来去肠、去嘴洗净 。
3.鲍鱼是美味的海鲜珍品 ， 口感柔软充满营养 ， 可以补充蛋白质和糖分 。 蛋白质的味道鲜美 ， 随着生活品质的提高 ， 越来越多人将它当做家常菜 ， 三天两头就可以做上一次 。 鲍鱼这么做的口感最好 ， 最简单的六种家常做法赶快收藏起来吧!
【家庭咋做鲍鱼「鲍鱼自己在家怎么做」】4.也是很经典的烧法 ， 下葱段、姜片炒香 。 放入鲍鱼和泡发香菇翻炒 。 加入蒸鱼豉油、老抽和白糖 ， 煮沸后再煮10分钟左右 。 捞出葱段、姜片 ， 淀粉与清水混合均匀成水淀粉 ， 倒入锅中 ， 略微拌匀 。 汤汁变得浓稠即可出锅 。 浇在米饭上 ， 美味的捞饭完成 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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