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导读：平时可以炒着吃 ， 也可以煮着吃 ， 但把菱角煮熟以后再吃 。 也有很多人不知道菱角怎么煮藕贸裕今天我就把水煮菱角的做法写出来分享给大家 ， 2.将菱角剥开外壳以后 。 留取菱角的肉质部分 ， 把腌制好的肉倒入锅中 ， 然后翻炒... ...在网上有很多关于鲜菱角怎么去皮的知识 ， 也有很多关于菱角怎么去皮最简单的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于菱角怎么去皮最简单,鲜菱角怎么去皮的文章吧~菱角怎么去皮最简单1.菱角是一种水生植物的果实 ， 它里边有白色的果肉 ， ， 它味道鲜美 ， 平时可以炒着吃 ， 也可以煮着吃 ， 更可以生吃 。 但把菱角煮熟以后再吃 ， 是它的常见吃法 ， 不过不过直到现在 ， 也有很多人不知道菱角怎么煮藕贸裕今天我就把水煮菱角的做法写出来分享给大家 。
2.将菱角剥开外壳以后 ， 留取菱角的肉质部分 ， 然后清洗干净 ， 过水焯以后 ， 油锅加热 ， 把腌制好的肉倒入锅中 ， 煎至两面金黄 ， 在加入葱花、姜丝以及辣椒 ， 然后翻炒均匀以后 ， 加入菱角 ， 翻炒均匀 ， 加入适量的盐、调料调味关火 ， 就可以食用了 。
3.做水煮菱角时 ， 一定要掌握好它的煮制时间 ， 因为明教这种食材的外壳特别硬 ， 在煮的时候一定要煮熟煮透才能食用 。 正常情况下 ， 煮菱角应该冷水入锅 ， 把它加热 ， 烧开以后再持续煮至40分钟左右 ， 这时可以关火 ， 让菱角在热水中浸泡十分钟左右就可以取出降温食用 。
4.菱角平时直接放在清水中煮熟最好吃 ， 因为菱角是水生植物的果实 ， 它味道甘甜 ， 煮熟以后甜味比较重 ， 而且口感粉嫩 ， 如果加入其他香料或者使用语言 ， 会让它的甘甜滋味受到破坏 ， 会让菱角的原汁原味而发生改变 ， 容易让菱角的味道变差 。
鲜菱角怎么去皮1.采摘回来或者是购买回来的茭白可以用刀来切开 ， 用刀切的方式是比较简单的 ， 只要将茭白横放在刀板上 ， 然后把一头一尾切掉 ， 然后顺着边缘把它一层一层的削掉就可以了 ， 这种方法最为简便 。
【菱角怎么去皮最简单,鲜菱角怎么去皮】2.不过现在在北方生活 ， 身边不少朋友都说没见过这东西 ， 更别提尝过它的味道了 。 我这么一个喜欢菱角的人 ， 很是不愿让这种美味被埋没了 ， 上次就煮了一点带给大家分享 ， 没想到大家都说很好吃 ， 比板栗还粉糯 ， 都说要去菜场买 ， 还问我这东西除了水煮能不能做菜 。 果然吃货都有一颗喜欢折腾的心 ， 好吃的东西就想多玩点花样 。
3.茭白除了用刀把外壳切掉以外 ， 还可以选择直接用手拨 ， 用手剥皮的话也是非常简单的 ， 而且也不用借助任何的工具 。 只要把茭白拿在手中 ， 然后顺着它的缝隙 ， 一层一层的将皮剥掉 ， 这种方法也不会对自己的手造成伤害 ， 因为茭白的皮并不是那么的硬起来还是比较简单的 ， 用手剥皮的话是非常安全的一种去皮方法 。
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