鱼籽干怎么爆炒,鱼籽干怎么做( 二 )


3.再放入凉水大火烧开 , 再放入一勺盐、一勺糖、少许白胡椒粉 , 烧开后倒入砂锅中 , 再放入鱼籽鱼泡 , 盖上锅盖中小火慢炖十五分钟 , 时间到时再放入青红椒片 , 烧制断生即可开吃
4.买回家后 , 把水龙头开到最小 , 慢慢地多次冲洗鱼籽鱼泡 , 把它们表面的血水、杂志和黏膜冲洗干净 , 如果有黑色薄膜可以直接轻轻地撕掉扔了 。 有个小技巧:把鱼籽和鱼泡一同倒进清水里 , 浸泡几分钟以后 , 然后轻轻地晃动 , 这样鱼籽鱼泡里面的脏东西就会飘出来 。 另外 , 还要用剪刀或小刀把鱼泡捅破 , 如果不这样做的话 , 鱼泡一会就会在受热的状态下发生爆炸 , 很容易造成厨房事故 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

相关经验推荐