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怎样挑选嫩茄子「如何挑选绿茄子」( 二 )

小知识


2.越新鲜越嫩的茄子颜色是比较黑暗的 ， 皮薄肉松而且重量比较少 。 它的子肉不易分离 ， 花萼下部分有一片绿白色的皮 。 而老茄子颜色光亮发光滑 ， 皮厚而紧 ， 肉坚籽实 ， 肉子容易分离 ， 重量大会带有些苦涩味 。 所以遇到便宜打折的茄子 ， 一定要慎重选择是不是老茄子了 。
3.1 ， 圆茄：果形扁圆 。 圆形或长圆形 ， 皮色有黑紫色、u>虾焐⒌躺咨庵式辖裘埽け 。 谖逗茫分始眩陨涨炎映宰詈茫局罅拱璐沃Ｓ帕计分钟斜本┰扒选⒓媚洗蠛炫邸⒑幽显烨唷⑸轿鞫毯诎训取/p>
【怎样挑选嫩茄子「如何挑选绿茄子」】4.很多朋友在市场去买菜 ， 固有的思维一般都是专挑外形规整、美观或者颜色靓丽的 。 对于这种想法无可厚非 ， 也没有错 。 但是任何事情不能一概而论 ， 总有特殊的 ， 比如茄子就是如此 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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