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导读:把表面的粘稠物质冲洗掉 , (这样可以避免后面煮的时候西米露黏在一起) , 但有别于大米、糯米、香米等传统的粮食 。 西米是由棕榈树类的树干、树茎加工 , 通过浸泡、沉淀、烘干等制作的西米淀粉 , 材料只需要冰水、西米就... ...在网上有很多关于西米怎么做才好吃?的知识 , 也有很多关于西米怎样做好吃又简单的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于西米怎样做好吃又简单,西米怎么做才好吃?的文章吧~西米怎样做好吃又简单1.第二步骤:煮西米露外围透明 , 中间还有白心的时候 , 接下来 , 我们就把西米露捞出来过一遍凉水 , 把表面的粘稠物质冲洗掉 , (这样可以避免后面煮的时候西米露黏在一起) , 可以颗粒分明 。
2.西米很多伙伴也不是很熟悉 , 西米虽然名字里有一个“米”字 , 但有别于大米、糯米、香米等传统的粮食 。 西米是由棕榈树类的树干、树茎加工 , 通过浸泡、沉淀、烘干等制作的西米淀粉 , 最传统的就是来自于西谷椰树中提取 , 因为做出的样子如同一粒粒的“米” , 所以得名西米 。
3.西米露还是得先熬好 。 而这个西米露的做法呢 , 非常简单 。 材料只需要冰水、西米就好了 。 如果你要做椰汁西米露或者是牛奶西米露 , 那就要准备椰汁跟牛奶做底汁 。 虽然简单 , 但是我还是给你图文展示一下步骤吧:
4.很多伙伴对西米最初的接触和认识 , 就是来自于各种各样的西米甜品 , 比如说椰汁西米露 , 水果捞 , 杨枝甘露等饮品 , 又如西米糕、水晶粽子等西米点心 , 都是特别的美味 , 让人一试难忘!
西米怎么做才好吃?1.具体做法如下:西米放入料理机打磨杯 , 启动料理机打成西米粉 , 打完两杯 , 放入容器 , 加入白糖和炼乳 , 用温水和成团 , 成团后容器盖上保鲜膜 , 静置十分钟左右 , 同时将紫薯上锅蒸熟 , 碾碎 , 趁热根据个人口味加入白糖和炼乳搅拌均匀 , 不喜欢吃太甜也可不加 , 将西米团擀成薄长条 , 戴一次性手套 , 将奶香紫薯搓长条 , 卷起来切掉外皮 多余部分 , 切成想要长度的小段 , 冷水上锅蒸15分钟 , 关火虚蒸5分钟 , 出锅入盘 , 摆好造型即可!
2.具体做法如下:将西米、冰糖放入破壁机磨成粉 , 红枣去核 , 切丁 , 纯牛奶用微波炉加热 , 倒入西米糖粉 , 再调入玉米油 , 搅拌均匀 , 放入红枣 , 搅拌均匀 , 将食材放入微波炉 , 高火微波3分钟 , 脱模后 , 切块;若是觉得不够甜 , 还可蘸糖粉食用 。
3.接下来往锅里倒上水 , 然后把水煮开 , 一定要用沸水来煮西米 , 煮沸之后 , 我们再把西米放进去 , 开始煮就可以了 。 开着盖子煮 , 煮到西米的表面 , 晶莹剔透 , 但是最里面还有一点点白心的时候 , 就可以关火了 。
【西米怎样做好吃又简单,西米怎么做才好吃?】4.西米性温、味甘 , 具有健脾、补肺、化痰的功效 。 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类 , 被誉为“菌中之王” , 营养丰富 , 含有多种人体必须的氨基酸和维生素 , 具有健脑益智和抗癌等功效 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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