快熟的小麦怎么吃,熟小麦如何炒肉吃( 二 ) _生活百科

4.\t\t晚上，全家一起着（zhao）麦子。着麦子就是把麦棵拢齐，用固定好的铁耙或专用的梳子，把麦棵枯叶梳下来，用刀刃朝外的着镰刀或铡刀把麦穗头割下，剩下麦秸用于盖房修屋。小的时候小清河以北外地人来我们村拾麦子，投宿到我们家。晚上，他们到场院里和我们帮忙，但是不知道着（zhao）麦子究竟为何物，看到我们的麦子秆高颗满，才知道麦秸能盖房修屋用。过去他们那里的小麦很矮，产量低，用镰没法收割，只能用手拔，怪不得不远百里来我们这里拾麦子呢？当时，我还觉得有点优越感呢！
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