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导读：可以适当的减少一点糖我用的是海氏C40烤箱 ， 要根据自己烤箱的习惯??掌握好温度和时间（??很重要哦）2.椰子和巧克力算是我烘焙食材里最喜欢的两个种类了 ， 这次我一次性把这两种都用上做成了小饼干 ， 椰... ...在网上有很多关于如何做椰子饼干的知识 ， 也有很多关于正宗椰子饼干的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于正宗椰子饼干的做法,如何做椰子饼干的文章吧~正宗椰子饼干的做法1.～ Tips: 用了18齿裱花嘴 不喜太甜的 ， 可以适当的减少一点糖 我用的是海氏C40烤箱 ， 六管均匀发热 ， 上色效果好 ， 内胆是搪瓷 ， 防粘油 ， 一擦就干净 每个烤箱的温度都有区别 ， 要根据自己烤箱的习惯??掌握好温度和时间（?? 很重要哦）
2.椰子和巧克力算是我烘焙食材里最喜欢的两个种类了 ， 这次我一次性把这两种都用上做成了小饼干 ， 椰子脆做为小零食不太好吃 ， 但是加入饼干烤过之后就非常美味啦！ 海氏K5空气炸烤箱作为全能选手 ， 在烘焙方面必定是很出色的 ， 烤出来的饼干上色都很均匀呢~~
3.此外原方60克细砂糖 ， 第一次试验时觉得实在太甜 ， 所以减半为30克 ， 嗜甜者可自行增量 。 话说椰丝也是有清甜的 。 但严重不建议减糖太多 ， 以免松散无法支撑结构 ， 并且无法上色 。 【请注意】30克糖已经不很甜了 ， 不建议继续减少 。 此外如果懒得在表面沾椰丝的话（步骤8） ， 建议把糖增加到40克 。 因为椰丝也有少许甜味 ， 不沾的话就会太淡了 。
4.描述：方子来自《西点大百科》 。 个人感觉比椰子球什么的好吃易做 。 无论是椰蓉椰丝还是椰子片都可以使用 。 非常酥软 ， 老人牙口不好也能吃 ， 但优点也是缺点 ， 太酥软需轻拿轻放 ， 且易受潮不适合大批量产 。 -----------------------------------------------所需工具：烤箱 ， 烘焙用纸（不粘布/油纸/锡纸） ， 厨房秤 ， 打蛋器 ， 刮刀 ， 粉筛 ， 保鲜袋（保鲜膜） ， 面杖 ， 饼干模成品数量：长帝25B烤盘约两盘量
如何做椰子饼干1.家里之前买了一罐椰子粉 ， 尝试过加入面包、加入饼干 ， 但是都体现不出椰子的香味！这次尝试做成薄饼 ， 椰子的香味发挥的非常充分 。 刚出锅的薄饼 ， 椰香味儿非常浓郁！烙的时间短 ， 薄饼是软的；烙的时间长一点 ， 薄饼放凉后 ， 有点像酥饼干的感觉 。 两种都可以尝试一下 。 家里有巧克力酱的也可以不放蜂蜜淋点巧克力酱 ， 又是另外一番风味 。
【正宗椰子饼干的做法,如何做椰子饼干】2.接下来是椰子油 ， 可以保湿 ， 帮助它们变成棕色 。 枫糖浆增加了天然的甜味 ， 香草精带来微妙的香草味 。 剩下的只是一点盐来平衡甜味 ， 还有一些玉米淀粉 ， 这有助于增加结构和帮助的饼干结合 。 经过短暂的烘烤 ， 这些小家伙们已经准备好享受了 。 外面清脆金黄 ， 里面柔嫩甜美 。 你可以马上开吃 ， 或让它们冷却 ， 用黑巧克力淋上它们！无论哪种方式 ， 这都是一个双赢的局面 。 我们希望你喜欢这些饼干！因为他们外酥里嫩 ， 低卡路里 ， 低脂肪等等好处多多 。
3.描述：方子来自《西点大百科》 。 个人感觉比椰子球什么的好吃易做 。 无论是椰蓉椰丝还是椰子片都可以使用 。 非常酥软 ， 老人牙口不好也能吃 ， 但优点也是缺点 ， 太酥软需轻拿轻放 ， 且易受潮不适合大批量产 。 -----------------------------------------------所需工具：烤箱 ， 烘焙用纸（不粘布/油纸/锡纸） ， 厨房秤 ， 打蛋器 ， 刮刀 ， 粉筛 ， 保鲜袋（保鲜膜） ， 面杖 ， 饼干模成品数量：长帝25B烤盘约两盘量
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