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导读：剥开菠萝蜜后 ， 除了闻到比较浓郁的香味外 ， 如果切开后发现里面腐烂 ， 成熟季节菠萝蜜 ， 如果还没完全熟透的菠萝蜜 ， 是菠萝蜜本来的颜色 。 这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买 ， 青绿色的菠萝蜜也是可以购买的 ， 这个... ...在网上有很多关于菠萝应该怎么挑选的知识 ， 也有很多关于菠萝蜜如何挑选熟果的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于菠萝应该怎么挑选(菠萝蜜如何挑选熟果)的文章吧~菠萝蜜如何挑选熟果1.第5步 ， 试吃 。 剥开菠萝蜜后 ， 除了闻到比较浓郁的香味外 ， 会看到切口处会有一枚枚的菠萝蜜 。 把一枚摘下来 ， 把里面的果核去掉 ， 就可以试吃了 。 试吃的味道 ， 这个见仁见智 。 但是 ， 如果切开后发现里面腐烂 ， 要神中慎重对待 ， 必要时停止食用 。
2.第一步 ， 观察颜色 。 成熟季节菠萝蜜 ， 一般是金黄色泽的 。 如果还没完全熟透的菠萝蜜 ， 可能会带一点青绿色 。 青绿色 ， 是菠萝蜜本来的颜色 。 等到成熟季节的时候 ， 大小基本不变 ， 颜色会慢慢变得金黄 。 但是 ， 这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买 ， 青绿色的菠萝蜜也是可以购买的 ， 但是就要大小成熟了 。 买回去后 ， 放三两天 ， 就会慢慢变成熟 ， 变黄 。
3.第2步 ， 观察外皮 。 质优的菠萝蜜 ， 外皮是完好无损的 ， 其中带有比较多的尖尖的“小钉” ， 这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处 。 外皮带点小黑点 ， 这个是正常的 ， 也是成熟菠萝蜜的正常现象 。 但是 ， 如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑 ， 这个时候就要小心了 。 注意看看黑的地方烂了没 ， 烂了的话 ， 谨慎处理 。
4.菠萝蜜原产地在亚洲热带地区 ， 生长在湿热环境下 ， 属于是湿热性水果 ， 所以菠萝蜜应该是偏热性的水果 ， 所以平时不能吃的太多 ， 尤其是体火旺盛皮肤不好的人不要多吃 ， 否则可能导致上火
菠萝应该怎么挑选1.看叶子：菠萝品种不同 ， 长相不同 ， 看叶子就可以区分出来 。 一般叶子比较长的会好吃一些 ， 如海南的菠萝品种 ， 短叶子的不好吃 ， 口感会偏差 。 另外 ， 拉一拉叶片看是否容易脱落 ， 容易脱落说明放置时间过久不新鲜了 。
2.芽眼就是菠萝外面那层凹凸不平的地方 ， 我们在挑选菠萝时 ， 可以观察芽眼的大小的数量 。 如果发现菠萝芽眼分布均匀 ， 每个大小差不多 ， 比较端正 ， 这种就是优质的菠萝 。 如果芽眼的数量很多 ， 看起来有大有小的 ， 这种就吃起来口感不好 。
3.温馨提示：菠萝本身含有的蛋白酶、苷类成分会分解蛋白质 ， 因此在吃的时候 ， 会刺激大家的口腔内部 ， 甚至会出现过敏等情况 ， 因此买回去的菠萝 ， 放到盐水中浸泡20分钟 ， 这样的口感会更好 。
【菠萝蜜如何挑选熟果 菠萝应该怎么挑选】4.菠萝上面还有很多的小细节可以观望 ， 比如说菠萝的果眼和菠萝的叶子 ， 果眼可以看出菠萝的口感 ， 一般果眼比较大 ， 并且分布比较零散的菠萝就是口感比较好的菠萝 ， 相反口感则差很多；菠萝的叶子可以看菠萝的营养充不充足 ， 因为在菠萝生长的时候 ， 吸取的养分多 ， 它的叶子就茂盛 ， 这样的菠萝营养也就更足；如果它的叶子比较稀疏 ， 营养可能不足 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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