萝卜干怎样腌制好吃( 二 )


4.将切好的青萝卜,摆放在盖帘或者蒸屉上,放在一个避光通风的地方,将萝卜条晒干,在晾晒过程中,必须要每天将萝卜块翻动一次,擦去盖帘儿或者蒸屉上的水分,每天都要按照这个步骤操作一次,晾晒半个月左右,萝卜干就晾晒好了 。
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