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导读：有哪些海鲜适合在家做?1.人们常吃的海鲜有虾、螃蟹、扇贝、海蛎子、蛤、海虹、鱿鱼、鲅鱼、带鱼等 ， 只要是新鲜的 ， 首推蒸 ， 蒸的方式保证营养流失最低；蒸的方式还把海鲜和水隔离 ， 海鲜自带的鲜味不会跑到水里面 ， ... ...在网上有很多关于有哪些海鲜适合在家做?的知识 ， 也有很多关于海鲜怎么做好吃呢的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于有哪些海鲜适合在家做?的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~有哪些海鲜适合在家做?1.人们常吃的海鲜有虾、螃蟹、扇贝、海蛎子、蛤、海虹、鱿鱼、鲅鱼、带鱼等 ， 只要是新鲜的 ， 首推蒸 ， 蒸的方式保证营养流失最低；蒸的方式还把海鲜和水隔离 ， 海鲜自带的鲜味不会跑到水里面 ， 可以尽情品尝海鲜的鲜味和甜味 ， 蒸不需要太多的烹饪技巧 ， 是任何人都可以做的 ， 只有掌握时间这一个要点 。
2.好多内地的朋友吃的是冰冻的海鲜 ， 这种情况我推荐辣炒 ， 这样做有两个好处 ， 第一 ， 辣炒可能通过辣味的调整 ， 配合海鲜的鲜味 ， 让味道复合起来 ， 吃到嘴里的味道是多重的 ， 味觉上会特别喜欢 。 第二 ， 冰冻的海鲜在新鲜程度上不一定都能保证 ， 但是通过辣炒的重味道 ， 可以掩盖一些腥的味道 ， 这样吃起来也更容易接受些 。
3.第一种 ， 通过你在家跑沙的过程 ， 你会知道你买的花甲是否有沙 ， 因为不干净 ， 就总会吐出来了些 ， 这样你就需要注意了 ， 下面垫一个隔层 ， 让沙掉落到下方 ， 不和花甲在一层 ， 花甲再吸水就不能把沙重复吸进去了 ， 多吐几次花甲就干净了 。
【海鲜怎么做好吃呢 有哪些海鲜适合在家做？】4.螃蟹 ， 蛏子 ， 生蚝 ， 大闸蟹 ， 扇贝 ， 淡菜 ， 亦贝 ， 皮皮虾 ， 橡皮蚌 ， 章鱼 ， 八爪鱼 ， 墨鱼 ， 珍宝蟹 ， 昂刺鱼 ， 仓鱼 ， 海曼 ， 金枪鱼 ， 鲳鱼 ， 剥皮鱼 ， 石斑鱼 ， 梅鱼 ， 大头鱼 ， 鲍鱼 ， 鳕鱼 ， 黑鱼 ， 龙虾波斯顿澳龙花龙青龙 ， 数不胜数了 ， 对于一个超级爱吃海鲜的人来说 ， 在家吃海鲜 ， 真是一种幸福感呀
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