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导读：如何做炸酱面好吃又简单1.来过河南的都知道 ， 面食是河南人一日三餐必不可少的特色小吃 ， 面食文化源远流长 ， 要追溯到我国新石器时期 ， 当时已经有加工面粉制作成食物的先例 ， 到了秦汉时期 ， 面食已经达到了昌盛的阶段... ...在网上有很多关于如何做炸酱面好吃又简单的知识 ， 也有很多关于怎么做炸酱面简单好吃的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于如何做炸酱面好吃又简单的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~如何做炸酱面好吃又简单1.来过河南的都知道 ， 面食是河南人一日三餐必不可少的特色小吃 ， 面食文化源远流长 ， 要追溯到我国新石器时期 ， 当时已经有加工面粉制作成食物的先例 ， 到了秦汉时期 ， 面食已经达到了昌盛的阶段 ， 直至今日 ， 面食依旧是我们中国必不可缺的主食之一 。
2.北方人因气候环境、土壤不同的原因 ， 多种植小麦 ， 小麦则是面食的主要材料 ， 为了让面食不那么单一 ， 迎合不同群众的口味 ， 面食的制作方法也是多种多样 ， 有蒸、煮、拌、炒、炸等 ， 小到一只蒸饺 ， 大到一只摊开的煎饼 ， 我们今天要说的就是炸酱面 ， 与传统老北京炸酱面不同的是 ， 河南炸酱面带一些汤汁 ， 而且用的是甜面酱 ， 吃惯了老北京炸酱面的人可能会有些不太习惯 ， 但口感爽滑弹嫩 ， 汤汁鲜香入味 ， 早晨来上一碗 ， 整个人都精神满满了 ， 喜欢吃面食的千万别错过了！
3.随着温度的升高 ， 很多人食欲不佳 ， 更多人不爱进厨房 ， 选择在外面点餐吃 。 于是 ， 餐桌上的大鱼大肉 ， 也悄悄地替换成清淡口味 。 毕竟食欲不振的夏天 ， 吃什么东西都容易腻 ， 除了清凉可口的炸酱面 。 毕竟吃面省时省力 ， 还特别的美味 ， 在夏天可是不二选择！
【怎么做炸酱面简单好吃 如何做炸酱面好吃又简单】4.但是 ， 想要做出美味的炸酱面 ， 炒肉丁炸酱很关键 。 一开始我老是做不好 ， 只好请教了邻居大厨 ， 他把简单又食用的方法告诉我 。 下面我就分享给大家 ， 多练手几次保准成功 ， 酱香浓郁又入味 ， 吃一个夏天都不会腻 。 快和我来了解下 ， 这道菜的做法吧
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