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导读：平时家里做什么菜啊1.烹调：炒锅上火烧热， 放入花生油至油温四成， 投入鸡丝， 用筷子拨散， 见鸡丝变色后， 倒入漏勺沥去油 。 炒锅复上火， 放入花生油， 投入尖红椒丝， 葱丝， 略煸， 放入绿豆芽， 火腿丝颠动， 再倒入鸡丝... ...在网上有很多关于平时家里做什么菜啊的知识， 也有很多关于电饭锅怎么做菜,可以做哪些菜的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于平时家里做什么菜啊的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~平时家里做什么菜啊1.烹调：炒锅上火烧热， 放入花生油至油温四成， 投入鸡丝， 用筷子拨散， 见鸡丝变色后， 倒入漏勺沥去油 。 炒锅复上火， 放入花生油， 投入尖红椒丝， 葱丝， 略煸， 放入绿豆芽， 火腿丝颠动， 再倒入鸡丝， 料酒， 精盐， 味精， 用湿淀粉勾芡， 淋入香油起锅装盘即成 。
2.我平时在家爱做的家常菜挺多的， 因为我开过八年饺子馆， 也炒一些家常菜， 都是我炒， 没有雇人， 只是妹妹帮忙照应， 虽说味道差点儿就是家常便饭， 我最喜欢炒鱼香肉丝都说好吃， 还有家常豆腐， 最拿手的是烀肘子烀猪蹄儿脱骨即烂， 每次家里请客吃饭一定会有这道菜， 猪蹄还可以把煮熟的切成一段一段的， 冰糖炒色把剁碎的红辣椒翻炒后放上生抽， 老抽， 点上点海鲜酱油 。 放上一罐啤酒， 少许开水大火烧开改小火盖上锅盖， 焖煮二十分钟后开盖大火收汁儿倒入盘中 。 吃起来味道更佳 。
3.我什么菜都会做， 我的朋友和家人尝试过后， 感觉不会比外面酒楼差， 这也是我人生唯一值得夸耀的东西， 其它都是一塌糊涂， 不提也罢！做莱只要用心， 就会有好的味道 。 另外要精选新鲜的蔬材和上等的肉料， 千万不要贪便宜， 买不新鲜和变质的食材， 一定要买新鲜和肉质鲜嫩的产品， 并要买回来后马上回家处理， 并将各种食材分门别类， 并进行腌制和加工处理， 最终端出一盘盘佳肴上台， 自己也会有一种幸福满足感 。 最后用以下一句话作结束语:我有一壶酒， 足以慰风尘 。
4.芹菜红尖椒炒香干、青椒胡萝卜玉米香菇瘦肉五彩菜、韭菜彩椒炒鸡蛋、青红尖椒炒鸡蛋、秋葵炒鸡蛋、豆腐炒蛋、西红柿炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、韭黄炒鸡蛋、花菜炒肉、有机花菜炒香菇、汤汁西蓝花、红烧茄子、干煸四季豆、茄子炒豆角、酸辣土豆丝、酸豆角香辣鸡杂、洋葱炒猪肝、辣椒炒牛肉、木耳胡萝卜炒肉、土豆红烧肉、杏鲍菇炒鸡肉、青红尖椒小炒肉、血鸭、彩椒炒豆腐、红烧排骨、红烧鲫鱼、西红柿黄骨鱼、酸菜草鱼、酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜、酿丝瓜、酿辣椒、手撕包菜、辣椒炒鱼干、蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、莴笋炒肉、可乐鸡翅、彩椒炒白菜、蒜香生菜等等
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电饭锅怎么做菜,可以做哪些菜1.一锅一筷吃三餐， 有可能吗？当然， 只要这“一锅”是电饭锅 。 无论是宿舍党， 还是留学党， 或者干脆就是害怕油烟， 不想收拾厨具， 但也不想吃外面饭菜的人， 只要一锅在手， 三餐都能搞定 。 用电饭锅煮火锅、煮面之类的咱就不说了， 只要把喜欢的食材往里招呼， 煮熟就成 。 今天介绍五种不一样的电饭锅饭菜做法， 举一反三， 一个月吃不重样 。
2.北方的黄焖鸡米饭是外卖大军里不可缺少的一员， 很多人喜欢点， 但是好吃不好吃先不说， 大多是辣椒， 鸡肉没几块， 而且米饭也超级硬， 吃多了胃疼 。 其实啊这种黄焖鸡米饭完全可以用电饭锅复制， 鸡肉给得多， 而且更嫩更香， 所需时间也不长， 想来几碗饭来几碗饭， 吃撑为止 。 下面上图， 图中就有详细步骤 。
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