3.牛奶中含有丰富的优质蛋白质、乳糖、维生素等营养物质 ， 其中的乳糖需要经过乳糖酶分解为单糖后才能够通过小肠壁进入血液 ， 为人体所吸收 。 如果小肠中没有乳糖酶或活力低下 ， 乳糖就不能被分解 ， 人会产生腹胀、腹泻或消化不良 ， 这就代表有乳糖不耐受 。 这部分人是不建议空腹喝牛奶的 ， 可通过少量多次喝牛奶的同时吃一些肉类或含脂肪的食物缓解乳糖不耐受的症状 。 但如果采取这样的方式喝牛奶后 ， 还是会出现腹泻、腹痛等症状 ， 建议用一些其他食物来代替牛奶 ， 如豆浆、酸奶等 。
4.空腹不能喝牛奶 ， 那是因为有些人喝完牛奶总是会拉肚子 ， 所以他们说空腹不能喝牛奶 。 但事实上 ， 这是因为乳糖不耐受!这类人缺乏消化乳糖的乳糖酶 。 具体情况就是一般人喝牛奶后 ， 乳糖被消化分解 。 而乳糖不耐受者和牛奶后 ， 乳糖就会堆积发酵 。 给你的直观感受就是拉肚子 。 这类人呢 ， 可以选择喝酸奶也可以很好的补钙 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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