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导读：怎样做凉拌白菜好吃1.凉拌白菜怎么做好吃？今天就这个问题做一下回复 。 凉拌白菜在我们当地家家户户到秋冬季节都吃过， 凉拌白菜清爽利口， 酸辣开胃， 操作简单， 其实是一道特别普通的一道下酒菜 。 深秋时节， 大白菜丰... ...在网上有很多关于怎样做凉拌白菜好吃的知识， 也有很多关于凉拌西葫芦怎样做的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于怎样做凉拌白菜好吃的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~怎样做凉拌白菜好吃【凉拌西葫芦怎样做 怎样做凉拌白菜好吃】1.凉拌白菜怎么做好吃？今天就这个问题做一下回复 。 凉拌白菜在我们当地家家户户到秋冬季节都吃过， 凉拌白菜清爽利口， 酸辣开胃， 操作简单， 其实是一道特别普通的一道下酒菜 。 深秋时节， 大白菜丰收， 用白菜炖粉条， 炖豆腐， 熬菜都离不开白菜 。 刚收的大白菜水分含量高， 又脆又嫩， 人民群众除了用白菜做热菜外， 凉拌白菜是不错的选择 。
2.今天说的凉拌白菜比一般的凉拌白菜另外加了一种食材， 相对而言高大上了一个层次 。 平常的凉拌白菜只是简单地将大白菜切丝， 用大蒜泥、醋拌一下， 浇上香油即可， 下面就看一下今天我是怎么做的凉拌白菜吧！只有这样做才更好吃 。
3.说起这凉拌白菜， 爸妈也是有要求的， 老妈说：做这个凉拌白菜， 只要大白菜的叶子， 不要菜梗， 菜梗给你爸炒肉丝， 搭配一点黑木耳、胡萝卜， 这样吃起来会健康一些， 听老妈这么一说， 我立马就明白了， 肯定是在哪吃过的， 觉得好吃才要我给他们做， 而且还将要求说的这么详细， 要搭配胡萝卜和黑木耳；
4.写到最后， 还想啰嗦几句， 做凉拌白菜， 只要大白菜的叶子， 不要菜梗， 搭配一点黑木耳、胡萝卜， 这样吃起来会健康一些， 这道凉拌白菜的所有味道都来自我们刚刚调制的那碗凉拌汁， 所以大家可以在我们刚刚调制的基础上， 放入辣椒油也是可以的， 喜欢十三香的同学也可以放入少许的十三香， 最后来点炒熟了的白芝麻也是不错的；
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凉拌西葫芦怎样做1.再说西葫芦凉拌菜谱之前， 我们先来讲讲西葫芦的营养价值， 西葫芦是一种营养价值极高的蔬菜， 其中含有较多的维生素C、尤其是钙含量极高， 并且中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效， 还能增强免疫力 。 下面就为大家带来三道凉拌西葫芦菜~【炝拌西葫芦】、【酸辣西葫芦】、【麻将凉拌西葫芦】三种不同口味， 调和不同口味你的不同需求~
2.凉拌西葫芦是一个美味可口的佐餐小菜 。 做法是， 把西葫芦洗净后切去两头， 用工具擦成丝备用 。 取一个小碗调汁， 碗里放一点儿芝麻酱和盐， 用水调匀， 还可以放一点儿芥麻油或者辣椒油， 直接把这个汁放在西葫芦丝的上面就可以了 。 有个要点就是凉拌它的时候很容易出汤， 所以要随吃随拌 。
3.【步骤四】：另外准备1只干净的空碗， 放入生抽10克、香醋3克、盐2克、白糖2克、鸡精2克、蚝油2克、熟白芝麻3克 。 家中有条件的， 再滴入几滴香油， 将它们搅拌均匀后， 放在一旁备用 。 料汁建议大家先做， 存放一段时间后， 吃起来会更加的入味 。
4.西葫芦是我们生活中常见的蔬菜， 它的口感脆嫩， 味道鲜美， 营养也是非常丰富， 深受大家的喜爱 。 西葫芦的做法千变万化， 但是不管怎么做都深得哈妹的心意 。 今天和大家分享的“凉拌西葫芦”相信大家也会喜欢的哦！但是制作的时候我们需要注意以下几点 。
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