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怎么炖鸡汤呢 炖鸡汤加什么材料好吃

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怎么炖鸡汤呢 炖鸡汤加什么材料好吃

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导读：炖鸡汤加什么材料好吃1.春季是一个养生的季节 ， 而饮食养生是大家最喜欢的 ， 很多会选用鸡汤来养生保健 ， 鸡汤是滋补最有营养的食物 。 如果炖鸡汤加一些竹笋搭配 ， 会有意想不到的效果 。 很清甜“竹笋炖鸡汤”你可以小试... ...在网上有很多关于炖鸡汤加什么材料好吃的知识 ， 也有很多关于怎么炖鸡汤呢的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于炖鸡汤加什么材料好吃的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~炖鸡汤加什么材料好吃1.春季是一个养生的季节 ， 而饮食养生是大家最喜欢的 ， 很多会选用鸡汤来养生保健 ， 鸡汤是滋补最有营养的食物 。 如果炖鸡汤加一些竹笋搭配 ， 会有意想不到的效果 。 很清甜“竹笋炖鸡汤”你可以小试一下 。 具体步骤：主料：【全鸡：1只】【竹笋：2根】
2.小小提示：我不喜欢喝太浓郁的汤水 ， 所以选择电饭锅 ， 喜欢汤水浓郁一些的可以用明火大火烧开转小火炖 。 竹笋最后加入能保持脆嫩的口感 ， 千万不要和鸡肉一起加入 。 看上去油光光的 ， 其实一点都不腻 ， 开锅的时候香味扑鼻 ， 一口下去 ， 春味四溢 ， 好吃还不长肉 。
3.4准备一个大点的砂锅 ， 放入盘好的鸡 ， 加入纯净水没过鸡三指 ， 加入用刀拍扁的老姜150克 ， 放入泡好的枸杞和大枣 ， 盖上盖子 ， 大火烧开 ， 改小火焖煮两个半小时 ， 开盖加入泡好并沥干水的竹荪 ， 加入少许盐 ， 胡椒粉调味 ， 再盖上盖子焖煮半小时 ， 即可关火 ， 喝的时候加入少许香菜末 。
4.调料：盐5克,味精2克,料酒15克,胡椒粉1克,大葱15克,姜10克 桂圆肉炖鸡汤的特色：汤浓味鲜 ， 营养丰富 。 教您桂圆肉炖鸡汤怎么做 ， 如何做桂圆肉炖鸡汤才好吃 鸡肉切成小块 ， 放入沸水锅内焯水后捞出 ， 洗净血沫 ， 放入砂锅内；
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怎么炖鸡汤呢1.炖鸡汤要怎么做？炖鸡汤首先选鸡很重要 ， 不要放太多的调料 ， 可以放点大枣、党参、枸杞、山药等一起炖 ， 炖鸡汤的时候火候要掌握好 ， 盐要最后放 ， 这样炖出来的鸡汤营养又好喝 ， 我自己都是这样炖的 ， 家人都很喜欢喝 。
2.鸡肉营养丰富 ， 也是我们生活中经常会吃的 ， 鸡肉肉质细腻 ， 味道鲜美 ， 不管是炖汤还是爆炒 ， 都非常的好吃 ， 特别是用来炖鸡汤 ， 营养丰富 ， 味道鲜美 ， 汤汁鲜香 ， 我们农村都是自己家养的鸡 ， 炖汤特别的好喝 ， 小的时候星期回家 ， 妈妈就会给我们炖鸡汤喝 ， 最喜欢妈妈炖的鸡汤了 ， 下面就给大家分享下做法 。
3.炖鸡汤最好用土鸡 ， 会更好喝的 ， 自己家有养鸡 ， 那就更好了 ， 自己家养的鸡都是不喂饲料的 ， 不过现在很多人都是直接买鸡肉的 ， 比较方便 ， 买鸡肉的时候不要买冷冻过的 ， 一定要买现杀的新鲜鸡肉 ， 挑选鸡肉的时候 ， 买那种鸡皮颜色乳白和深黄色之间的 ， 鸡的外表摸起来不粘手 ， 没有异味富有弹性的鸡肉 。
4.准备一个砂锅 ， 电饭锅也行 ， 我个人觉得砂锅炖出来的鸡汤更好喝点 ， 把鸡肉放进去 ， 加入适量的清水 ， 把当归、大枣洗干净放进去 ， 再放几片姜片和一些冰糖 ， 大火煮开 ， 转小火炖煮1个小时 ， 炖煮时间根据鸡的老嫩来决定 。
【怎么炖鸡汤呢 炖鸡汤加什么材料好吃】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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