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传说郑板桥晚年咳嗽, 用泉水煮枇杷叶, 连喝几天, 咳嗽就好了 。
枇杷叶的作用不言而喻 。
直到现在, 我们仍然经常使用它, 例如川贝枇杷膏就是用它制成的 。
其实枇杷叶除了止咳, 还有很多作用 。
可作为保健食品食用, 具有良好的保健效果;还能起到一定的预防和治疗疾病的药用价值;也可用于某些疾病的辅助治疗, 效果相当明显 。
现代药理实验证明, 枇杷叶具有镇咳、降糖、抗炎、抗病毒、抗氧化、保肝等作用 。
下面, 湖南省第二人民医院药剂科为您介绍枇杷叶的主要功效和治疗方法 。
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1.能降低不良反应, 止呕止渴 。
枇杷叶对治疗恶心呕吐、妊娠呕吐、婴儿吐奶、口干口苦等有很好的疗效 。
2.能润肺止咳 。
从枇杷叶中提取的枇杷苷、熊果酸等化合物具有镇咳、祛痰、抗炎、抗菌作用, 能降气、清肺、止咳, 还可治疗慢性支气管炎、百日咳 。
3.它可以预防和治疗流行性感冒 。
当季节变换时, 气温变化很大 。 一不注意就可能得流感, 而枇杷叶可以有效抑制流感病毒在体内肆虐 。
4.可以促进消化 。
现代科学研究发现, 枇杷叶含有某种物质, 能有效刺激消化液的分泌 。
这样食欲就会增加, 同时身体的消化能力也会越来越好 。
5.枇杷叶还可以作为医药和化妆品的原料 。
枇杷叶中所含的甲基绿原酸是一种抗氧化剂, 能抑制炎症的发生和抗突变, 可用于治疗肺风疮、痤疮等 。
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1.枇杷叶茶的制作方法
枇杷叶可以直接用水冲泡饮用, 但煎煮可以提取更多的有效物质 。
取新鲜枇杷叶, 去表面绒毛, 洗净, 切丝, 放入锅中大火烧开 。
烧开后稍微搅拌一下, 转中小火, 怕苦的话可以加适量冰糖继续煮20分钟 。
煮好后小火煨一会儿, 就可以得到枇杷叶茶, 把药汤滗出来就可以喝了 。
刚开始的时候, 茶还是棕色的, 过了一会儿就变成了酒红色, 有一股淡淡的枇杷叶的清香 。
开水可作为日常茶饮, 每天少量服用, 分3-4次服用 。 有很好的止咳化痰效果, 还能降低病毒感染率 。
此外, 它还可以与其他中药一起泡茶服用 。
比如制作桑叶枇杷茶, 将枇杷叶、野菊花、桑叶各10克制成粗粉泡茶 。
本品能清肝泻火、祛风化痰, 适用于肝火犯胃所致的咽喉肿痛、咳喘、口干口苦、高血压、头重脚轻等症 。
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2、枇杷叶汤
豆腐枇杷叶汤是枇杷叶的常见吃法 。
准备新鲜枇杷叶20克, 冬瓜豆腐100克, 盐和味精各适量 。 用清水洗净后, 将枇杷叶切成细丝, 冬瓜和豆腐全部切成薄片, 放入有清水的锅中煮十几分钟 。
然后加盐和味精调味, 拌匀直接食用, 可以清热去火, 对口腔溃疡有很好的治疗作用 。
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3、枇杷叶粥
枇杷叶也可以加入主食中, 比如粥 。
选取新鲜枇杷叶, 用清水洗净, 切成细丝, 然后将大米洗净, 放入锅中, 加入清水, 用武火煮沸, 再用小火慢煮, 制成粥 。 \t
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