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中医认为 , 猪心肺有补虚止咳的功效 , 对肺胃阴不足引起的干咳有一定的辅助治疗作用 。 此外 , 银杏和百合是最好的润肺止咳汤 。
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1.准备一个心肺 , 洗干净 。
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2.首先 , 把猪肺焯一下 。
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3.然后把猪心切成大块 。
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4.然后把猪心焯一下 。
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5.将猪心焯一下 , 切成小块 。
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6.将葱、姜、百合、银杏依次洗净 , 准备出锅 。
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7.用香油炒洋葱和姜 。
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【雪梨汤的功效与作用 白果雪梨汤的功效】8.放入心肺 , 加入适量米酒 , 翻炒 。
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9.将炒好的心肺、银杏、百合放入锅中 。
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10.30分钟后转小火60分钟 。
如果觉得猪肺洗不干净 , 可以焯水两次;芝麻油也被用来使心脏和肺闻起来有鱼腥味.炖汤更香 。
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