炸好的豆腐泡可以直接吃 ， 沾点生抽用来佐粥 ， 健康又好吃 。 当天吃不完的豆腐泡可以放在冰箱里冷藏 ， 第二天放锅里复炸下 ， 表皮又变得酥脆了 ， 或者把豆腐泡切下 ， 加一些芹菜炒 ， 或者加五花肉一起红烧 ， 又或者放火锅里烫下吃 ， 总之每一种吃法都是小糯喜欢的 。
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