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黄芪汤：(补气血，营养价值极高)纯农村做法 。
大家好，我是蛋哥 。 今天给大家带来一个有影响力的农村补汤方法 。 希望你喜欢！
材料：在农村饲养一年半以上的母鸽1只，黄芪10g，枸杞15个，姜、葱、盐、料酒、红枣10个 。
制造过程：
1.把活鸽子放在水里闷死 。 等鸽子凉了，用开水焯一下，去掉毛，清洗内脏！洗干净备用 。
2.将水加入锅中烧开，加入一些料酒和姜片，加入洗净的鸽子焯水去腥 。
3.再次用温水冲洗鸽子，去除表面的浮沫 。
4.将洗净的鸽子放入特制的炖锅中，加入水、姜和一些料酒 。 中火汤烧开后，小火煨1.5小时，再将黄芪10克放入锅中，再小火煨半小时！
5.把炖了2个小时的黄芪鸽子汤放入15个枸杞，10颗红枣，少许盐！再焖10分钟，将小葱放入锅中，2分钟后开盖！美味又营养的鸽子汤做好了 。 这个汤绝对是正宗的农村做法，因为农村人做菜不放味精和鸡精，所以这个汤更营养健康！特别适合久病体弱气血不足的人，效果非常好！可以试试！
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1.鸽子必须是在农村饲养1.5年以上的母鸽(因为营养价值更高) 。
2.鸽子必须用水闷死，但不能用刀杀死，因为鸽子的血液营养价值高 。
3.你一定要等闷死的鸽子，冷却后，拔掉它们的毛，清洗内脏(这样可以减少鸽子血的流失) 。
4.用开水焯水也是为了减少鸽子血的损失，更多的保存鸽子的营养价值 。
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【鸽子炖什么比较好吃 鸽子炖什么好吃又补身体】
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