哪种香葱好吃买什么样的葱子好吃 _生活百科

葱是我们平时吃的调味品。冬天，调味品主要是葱。一到春天，地里长的小葱更嫩，所以更受欢迎。当然，除了香葱的鲜，一些好吃的食物在烹饪过程中一定要加入香葱，和香葱的口感有很大的不同，比如葱油饼，花卷之类的。里面放的葱一定是小葱，这样才好吃。

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我们在本地买小葱，市场或者超市都是成捆卖的。当然价格也不贵。一般两三块钱可以买一捆，但是买了之后一顿吃不完。剩下的小葱不知道怎么存放。往往放在厨房一天，叶子就变黄了，造成食材浪费。很多人直接放冰箱里，也是易腐的。记得你养葱的时候。

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一、第一种方法是用吸油纸把小葱包起来。以前人们喜欢用报纸包裹小葱，这样可以保鲜，但是报纸上的字迹也是有害的，所以现在更多的人更喜欢用吸油纸来清洗小葱，去除根部。根部有很多污垢，更容易操作。然后，去掉黄叶和烂叶，中间切一刀，把小葱和青葱分开。然后用厨房吸油纸包好，外面套个保鲜袋，再放冰箱冷藏。这种方法可以坚持一周左右，这样一把小葱就差不多吃完了。