我妈学会用它做饺子馅后 ， 我家一周吃五次饺子 ， 我就可以减肥了 。 饺子是我们中国的传统食物 。 很少有人不喜欢饺子 ， 但不同的人喜欢不同的饺子馅 。 比较常见的饺子馅有韭菜鸡蛋、猪肉白菜、韭菜猪肉、猪肉大葱等 。 大多数人从小就吃饺子 。 吃了几十年这些馅料 ， 大家都想换点新的馅料 ， 但是又懒得研究 。 老一辈人喜欢吃经典的饺子 ， 所以有些人渐渐不喜欢饺子了 。
前段时间给我妈推荐了一种蔬菜 ， 做成饺子馅后不腻不香 ， 口感极好 。 那次我家一周吃五次饺子 ， 我和我妈就放弃减肥了 。 今天我来教你这个饺子馅 。 回去告诉你妈妈！
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成分：
甜椒200克 ， 韭菜200克 ， 猪肉250克 ， 盐1茶匙 ， 花生油1茶匙 ， 酱油1茶匙 ， 鸡蛋1个 ， 辣椒粉5克 ， 香油5克 。
烹饪步骤：
1.将准备好的新鲜韭菜洗净 。 洗净后 ， 如图所示将它们切成片 。
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2.将准备好的青椒洗净 ， 然后去掉青椒上的蒂 ， 如图所示将青椒切碎 。
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3.将准备好的猪肉洗净 ， 切成长条 ， 切成肉丁 ， 最后剁成肉末放入碗中 。
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4.然后在碗里打一个鸡蛋 ， 加盐和辣椒粉 ， 拌匀 。
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5.搅拌均匀 ， 然后加入青椒和韭菜 ， 继续搅拌均匀 。 青椒韭菜好吃的饺子馅就做好了 。 你学会了吗？赶紧试试吧 。
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烹饪技巧：
1.青椒果肉厚脆 ， 富含维生素c ， 青果含93左右 。 9%的水和3 。 8%的碳水化合物 ， 而红色成熟的水果含有高达460毫克的维生素C 。 韭菜含有维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化合物和矿物质 ， 并含有丰富的纤维素 。
2.挑选辣椒：辣椒要果肉厚 ， 果形完整 ， 色泽鲜艳有光泽 ， 果皮光滑 ， 含油量高 ， 辣味浓 。
3.喜欢吃辣的人可以选择辣辣椒 ， 辣椒的果实呈弧形长角状 ， 辣味比较浓 ， 如长角椒、串椒等 。 其中有一种生辣椒长在天上 ， 果实小 ， 呈圆锥形 ， 香味浓郁 ， 目前市场上比较流行 ， 价格也较高 。
【猪肉大葱饺子馅怎么做好吃 剩下的猪肉大葱饺子馅可以做什么吃】饺子 ， 你喜欢吃什么馅的？
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