北方人喜欢生吃大葱为什么北方人喜欢吃大葱呢 _生活百科

很难征服南方人的胃。这五种北方美食是南方人吃不惯的。你吃了多少？
俗话说“十里不同风，百里不同俗。 ”
就饮食习惯而言，也是如此。不同地区人们的饮食习惯不同。 “南北米粉”的饮食结构，导致南方人更喜欢吃各种以大米为原料制成的美食；北方人更喜欢吃以面食为主的美食小吃。
随着经济的发展，南北交流越来越频繁，南北美食小吃相互融合。在南方可以吃到北方菜，在北方可以吃到正宗的南方菜。

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然而，有五种北方美食很难征服南方人的胃。南方人看到这五种北方美食都会退避三舍。南方人没办法，只能说，我真的吃不下。

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鸡蛋人人爱吃，蒜泥是很多南方人吃火锅的必备蘸料。但是，鸡蛋和蒜泥拌在一起，这样的北方特色美食，很难征服南方人的胃。南方朋友不敢吃这种食物。
蒜泥鸡蛋是山东60后和70后的美味。鸡蛋煮熟后，剥去蛋壳，然后将鸡蛋捣碎，蒜切碎。最后将两者放在一起，加入少许食用盐和香油搅拌均匀。一盘美味的蒜泥鸡蛋就做好了。
这种食物营养价值很高，深受山东等北方地区人民的喜爱。不过对于不爱吃生蒜的南方人来说，这道菜真的是没胃口，不能吃。

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北方人爱吃大葱，是生蘸的。不仅大人爱吃，就连一两岁的孩子也爱吃。连北方人都把大葱当水果吃，每天都要吃几个。
北方有很多菜一定要有新鲜的大葱，比如北京烤鸭，北京酱肉丝等北方名菜。生吃大葱成为北方菜的亮点和特色。
但是对于南方人来说，这种大葱蘸酱是不能接受的。在南方，大葱只是一种香料，就像韭菜一样，必须下锅煮熟才能吃。

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在陕西、河南和其他北方地区，人们喜欢在早上喝麻辣汤。对于北方人来说，麻辣烫是非常美味的小吃。麻辣爽口，一口吃下去就觉得浑身是劲。
但是，对于南方人来说，看到麻辣烫就想打退堂鼓。在南方城市很难看到麻辣烫。麻辣烫味道比较重，但是南方人早上更喜欢吃清淡的食物。重口味的麻辣烫，最后也征服不了南方人的口味。

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北方人爱吃大蒜，喜欢生吃，想喝。家里没吃没喝的时候，北方人可以拿出三四粒大蒜，喝两两白酒。通常，方人也北部喜欢在用餐时生吃大蒜。
无论是面馆还是爆炒店，商家都会提供大量的大蒜供客人生吃。
但在南方人眼里，这种吃法太“黑暗料理”了。南方人吃大蒜前必须煮熟。南方人很难接受生蒜的辣味。

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北方人爱吃果冻。在北方，有各种各样的果冻，如猪果冻，鸭果冻，鸡果冻，牛肉果冻等。果冻冷藏定型，然后剖开，再放入蒜泥直接食用。
对于北方人来说，不管是咸凉粉还是原味凉粉，都是极好的美味佳肴，很多餐厅都会供应。
但是对于南方人来说，很少吃凉粉，凉粉太油腻，属于生冷食物。对于热爱健康的南方人来说，这种食物是不能吃的。
以上五种北方美食，很难征服南方人的胃。南方人真的不习惯。你吃了多少？