(原散文)
悠悠玉米情
昨天晚上 ， 走进我家 ， 厨房里飘出一股浓浓的玉米粥味 。 我的妻子告诉我 ， 她是我在乡下的邻居马劳的母亲 ， 并给我们带来了一些新的玉米粉 。
饭桌上 ， 黄灿灿砂锅煮的玉米粥 ， 红红的胡萝卜 ， 冒着诱人的香气 。 新鲜的腌制韭菜和嫩黄瓜是它的标配 。 喝一口 ， 那种亲密熟悉的味道立刻在舌尖蔓延 ， 那是故乡黄土地的味道 ， 是母亲温暖的爱 。
半夜里 ， 我做梦 ， 辗转反侧 ， 心情也飞向故乡 ， 仿佛看到了那一望无际的玉米地 ， 在笔直的玉米杆上 ， 玉米杆长如牛角 ， 显示着丰收的诱惑 。
广阔的山东省西南平原 ， 有数千英里的肥沃土地和丰富的森林 ， 尤其盛产冬小麦、大豆和玉米 。 从小生活在农村 ， 对土地的感情一直是不变的割舍情结 。 小麦收获后 ， 田地很快被大豆和玉米等秋季作物占据 。 几场透雨下来 ， 地里播下的玉米像拖油瓶一样长了起来 ， 几个月后 ， 就变成了一片翠绿的薄纱 。 等流苏出来 ， 嫩枝和种子长出来 ， 四五十天就能尝到鲜嫩的玉米了 。
初中的时候 ， 我和村里的几个朋友一起在地里照看玉米 。 我在地上搭了一个简易的草棚 ， 从早到晚呆在那里 。 在土窑坑里烧玉米 ， 是一件幸福惬意的事 。 用铲子挖一个长方形的坑 ， 从地上掰下几枝成熟的玉米 ， 放在上面 ， 在路边的一棵柳树上折一捆干树枝 ， 在坑下点燃 。 那是最原始最简单的烧烤 。 当玉米变成棕色时 ， 每个人都迫不及待地想吃两根 。 焦黄的玉米香甜糯糯 ， 在童年的记忆中留下了深深的回味 。
八月中秋 ， 成熟的玉米开始出现 ， 乡间小路上挤满了收割的车辆和人群 。 院子里堆满了一车玉米 。 夜晚的小村庄 ， 沉浸在剥玉米的欢乐气氛中 。 屋檐下 ， 柳树上挂满了黄澄澄和金黄色的玉米 ， 像油画中的风景 。
前几年家里的土地因为没人耕种 ， 承包给了邻居 。 父母在家操纵两亩玉米地 ， 刚吃饱吃上嫩玉米 ， 母亲就会掰下一部分 ， 给城里的兄弟姐妹品尝 。
院子里新鲜的玉米配上一些毛豆 ， 花生或者青枣 ， 一锅新鲜的季节 ， 让我们吃在嘴里 ， 念在心里 ， 真正体会到父母的关心和体贴 。
收获的玉米很快就被爸爸妈妈打理好了 。 晾晒前 ， 父母剥去金黄的谷粒 ， 小心翼翼地挑出虫蛀的谷粒 ， 在院子里晾晒 。 再过几天 ， 我们兄妹就可以煮一些好吃的玉米粥了 。 从秋天到第二年春天 ， 我父母收获的两亩玉米十有八九供给了我们兄妹 。 细滑的玉米粉 ， 匀称的玉米糁 ， 总会及时带回城市 。
粗糙的玉米糁 ， 拌上姜丝、葱花、五香粉 ， 在锅里糊成金黄香脆的玉米饼 ， 配上妈妈做的西瓜干酱豆 ， 或者唐叔叔送的咸鱼干 。 简直是无法形容的人性细腻！
心灵手巧的母亲把吃剩的玉米利用到了极致 。 剥好的玉米苞叶经过精挑细选 ， 一片叶子晒干 ， 压平 ， 裹上一层手织棉布 ， 鞋底和鞋面缝好 。 一双精致轻盈的玉米苞童鞋 ， 防水、防潮、轻便 ， 成为孙儿们的最爱 。 或者把玉米芽拧成长辫子 ， 编织成靠垫、米筐 ， 既环保又卫生 ， 让人爱不释手 。
这两年父母年纪大了 ， 在地里干农活不方便 。 每当嫩玉米上市或者成熟收获的季节 ， 父母的心里往往有些失落 。 回到家 ， 我妈很不情愿的告诉我 ， 那两亩玉米地已经给别人了 ， 吃嫩玉米喝玉米糁就没那么方便了 。
即便如此 ， 爸爸妈妈每年还是会从邻居那里买一些金黄饱满的玉米 ， 加工成粗细均匀的玉米糁 ， 时不时的带一些过来 。 我知道这是我父母的一份思念和心意 。 每一季 ， 哥哥姐姐都更加期待 。 过几天我爸妈会打电话告诉我新的玉米糁做好了 。 请回家拿一些 。 是年迈的父母在期盼 ， 也是善良的家乡在呼唤…
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