主料 菠菜250g洋葱半颗红萝卜半根 蛋3颗面粉2匙美乃滋1.5匙 辅料 酱油2匙糖1/2t胡椒粉适量 制作步骤 1.菠菜切段，放入滚水中略微氽烫，不用等水再次开，就要捞出沥干水份备用 。
2.洋葱切丝，红萝卜刨丝 。
3.锅中入油，炒熟洋葱及红萝卜，油不用加太多，可酌量添加1-2匙的水来炒 。
4.再加点盐调味，让洋葱及红萝卜有点味道 。
5.蛋加入调味料(酱油、糖)拌匀 。
6.再加入菠菜、洋葱、红萝卜、面粉及胡椒粉拌匀 。
【菠菜鸡蛋饼的家常做法？】7.加入美乃滋拌匀 。(加了美乃滋之后的煎蛋，变得很滑嫩,而且味道更丰富 。)
8.锅中入油，倒入拌好的蛋面糊煎 。
9.小火煎至六七分凝固就可翻面 。(用两支锅铲或用盘子覆盖煎饼后翻面，也可以分两次煎，蛋液较少较好翻面 。)
10.取出煎熟的蛋切塊排盘 。
相关经验推荐
- 偷鸡不成蚀把米的意思 偷鸡不成蚀把米的意思相近的成语
- 鸡爪子用什么泡大的 用什么泡鸡爪能变大点
- 炖鸡放什么最补身体 板栗炖鸡补什么营养
- 鸡翅用什么调料代替料酒？鸡翅能用什么代替料酒，牢记这些有好处
- 炸鸡翅要用什么粉炸？炸鸡翅要用什么粉最好，整理的太好了
- 醋泡鸡蛋有什么功效 鸡蛋用醋泡七天有什么好处
- 鸡蛋里面是红色的怎么回事 查鸡蛋里面为什么有红色水流出来
- 可乐鸡翅的特殊含义 可乐鸡翅代表什么意思
- 泡完脚有点晕怎么缓解 为什么早上喝了醋泡鸡蛋有点晕
- 用醋泡鸡蛋怎么使用 用醋泡鸡蛋是什么样子