没有刺吃起来很是过瘾
肉质鲜嫩 ， 入口爽滑不腥
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导航地址：八秒乌鱼火锅(新津店)
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春歌酒店
春歌酒店的河鲜在新津鱼界里
是一个资深老人家
开店二十多年
新津最好吃的鱼庄
没有之一
味道堪比五星级大厨的手艺
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春歌酒店的招牌菜炝锅刺婆鱼
对不会吃鱼的朋友非常友好
刺婆鱼肉质细嫩刺少肉多
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上菜之前
还未见鱼身
就已经嗅到浓郁的香味
一整条鱼卧在鲜红的浇头之下
拨开辣子
鱼身就出现了
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夹下一小块鱼肉放入口中
外酥里嫩的肉质
伴着层次丰富的麻辣鲜香
瞬间席卷口腔
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