吃甘蓝有什么好处 吃甘蓝的作用

消炎止痛【吃甘蓝有什么好处 吃甘蓝的作用】 甘蓝类蔬菜同药物一样 , 能够减轻关节疼痛症状 , 并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛 。因此 , 关节炎患者最好经常吃这类蔬菜 , 并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症 , 在感冒的高发季节 , 也应当经常吃甘蓝菜 。
防治肿瘤科研人员发现:在吃卷心菜的同时 , 再喝一杯酸奶 , 能够防治肿瘤的发生 。因为卷心菜中的某种化学成分 , 经过发酵后对肿瘤细胞具有抑制作用 。卷心菜的姐妹如花椰菜、球茎甘蓝等也含有这种化学成分 。
补充纤维素凡是经常吃甘蓝蔬菜的人 , 都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求 。这类蔬菜中含有的大量纤维素 , 能够增强胃肠功能 , 促进肠道蠕动 , 以及降低胆固醇水平 。此外 , 经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症 , 因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜 。

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