【冬天煲什么汤有营养】冬季适合煲什么汤好冬季煲汤食谱大全 _牛肉

孕妇冬季食谱：牛肉萝卜煲材料：牛肉400g、白萝卜400g、葱姜适量、料酒20ml、盐适量、鸡精少许、蒜苗花适量。
做法：
1、牛肉焯烫过凉备用。萝卜去皮。
2、把萝卜和牛肉分别切小块。
3、砂锅加入适量的开水再放入调味料。
4、加入牛肉快。
5、加入料酒。
6、加盖大火煮开小火慢煲1个半小时。
7、牛肉已熟捞出作料不要。
8、加入白萝卜继续煲至20分钟。
9、然后加入盐，撒上蒜苗花即好。
做法：
1、准备材料。
2、把菠菜洗净沥干水分。
3、姜切末。
4、把里脊肉切丝，用淀粉、生抽、香油拌均匀腌制入味。
5、热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起。
6、热锅凉油加姜末炒出香味。
7、加菠菜大火翻炒变软。
8、加肉丝、盐翻炒均匀。
9、加鸡精翻炒均匀即可。

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孕妇冬季食谱：清炖土猪大骨汤材料：土猪大骨500g、生姜1块、盐适量、鸡粉少许、清水3碗。
做法：
1、土猪大骨头洗净，用清水浸泡片刻，生姜去皮洗净。
2、猪骨头捞起沥干水、生姜拍碎一起放入炖盅内。
3、加上3碗左右清水，遮上炖盅盖子。
4、蒸锅内加上清水，炖盅放在支架上，遮上锅盖大火煮开后调成中火炖1个小时左右。
5、炖好后调入盐、鸡粉搅拌均匀即可。