必需氨基酸的含量如前所述，必须氨基酸含量越高的蛋白，增肌的效果会越好 。含有所有 9 种必须氨基酸的蛋白质又称为完全蛋白，目前市面上用来做成蛋白粉的乳清、豌豆和大豆都属于完全蛋白，但由于蛋白粉都是经过加工的产品，因此实际上氨基酸的含量还是会有所落差 。购买前记得仔细检查包装上的营养成分标示，确定蛋白粉中含有足量的必须氨基酸 。
是否会造成过敏或其他副作用除了乳清蛋白中的乳糖可能会对有乳糖不耐症的人造成副作用之外，有些人对乳糖或大豆蛋白也会产生过敏反应 。此外，大豆虽然蛋白质营养高，却容易引起胀气，影响运动表现，肠胃敏感的人须特别留意 。
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是否对减肥有帮助【哪种蛋白粉增肌效果好 从这五个方面挑选】不少运动吃蛋白的人也将蛋白粉当做减肥饮食计画的一部分 。想达到更好的减重成效，最好选择含有丰富膳食纤维的蛋白粉，可以增加蛋白质提升饱足感的效果 。植物性蛋白中的膳食纤维含量一般比乳清蛋白高 。此外，植物性蛋白的胆固醇和脂肪含量较低，因此一般热量也比动物性蛋白低，适合减重人士 。
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