很多人认为米饭是导致肥胖的罪魁祸首 ， 果断地与米饭划清了界线作为节食的主要手段 。实际上 ， 米饭在一定程度上还可以起到节制饮食的作用 。而在米饭中加点料 ， 甚至能让你越吃越瘦哦！喜欢吃米饭怎么减肥加糙米和黑米 糙米可调节不饱和脂肪 ， 加速肠道蠕动 ， 预防便秘和肠癌；糙米所含膳食纤维与胆固醇结合 ， 促进胆固醇的排出 ， 从而帮助高血脂症患者降低血脂 。而黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右 ， 维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢 ， 具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效 。
往米饭中添加适量的糙米和黑米 ， 能够增加米饭的营养成分 ， 又能增强米饭的饱腹感 ， 减肥效果更佳 。
加点豆 红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素 ， 还含有大量的膳食纤维 ， 同时还能提供丰富的蛋白质 ， 可以显着提高饱腹感 。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥 ， 用大米和豆子一比一地配合 ， 就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升 。
加点胶 燕麦、大麦等主食含有胶状物质 ， 它们属于可溶性膳食纤维 ， 可以提高食物的黏度 ， 延缓消化速度 。在煮饭、煮粥时 ， 不仅可以放一些燕麦 ， 还可以加入海藻、皂角米等含胶质塬料 。
加点菜 蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积 ， 其中的大量水分可以稀释热量 ， 还能延缓胃排空 ， 能延缓胃排空 ， 又能迅速瘦身 。所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃 ， 既能丰富花样 ， 又能提高饱腹感 。
加点醋 醋具有延缓胃排空、降低消化速度的作用 ， 因而紫菜饭团等添加醋的主食品有利减肥 。如果吃白米饭 ， 配一份添加醋的凉菜 ， 也可帮助达到效果 。
不同米养生效果各不同粳米 健脾胃、补中气 ， 可提供人体所需的营养、热量
日常用来做米饭的普通大米又称为粳米 。作为日常食用米 ， 粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分 。
糯米 营养成分丰富 ， 是排毒佳品
糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等营养成分 ， 有补中益气、养胃健脾、止泻、解毒疗疮等功效 ， 可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、气虚自汗等病 。
不过糯米不好消化 ， 因此不宜食用过量 ， 老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意 。
黑米 滋阴补肾、益气强身 ， 是抗衰养容、防病强身的滋补佳品
黑米营养丰富 ， 含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质 ， 营养价值高于普通稻米 。经常食用黑米 ， 对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用 。
小米 益于脾胃虚弱、精血受损、产后虚损、食欲不振者
小米富含蛋白质、脂肪、糖和钙、磷、铁等营养成分 ， 由于非常易被人体消化吸收 ， 故被营养专家称为“保健米” 。小米有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、止烦渴的功效 。
糙米
对于常便秘的人来说 ， 糙米是不错的选择
所谓糙米就是在二次碾磨过程中去除稻壳 。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量比精白米多 ， 米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动 ， 对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效 。
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