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随着现代社会的发展和生活水平的提高，肥胖已成为大多数人群所面临的重要问题 ， 而且肥胖症的人群正在由中年人向青少年群体蔓延 。在减肥日渐成为全民话题的当今，具有减肥功能的各种东西也成为大家热衷探讨的话题 。食疗减肥也逐渐走进大众视野 ， 荷叶有非常好的减肥效果，也很容易找到，以荷叶为主或为辅的食品也成为减肥人群的选择之一，那么荷叶煮粥能减肥吗？
新鲜荷叶1张 粳米100克 冰糖适量 。制作：将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥 。用法：可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐，温热食 。功效：清暑利湿，升发清阳 ， 止血，降血压 ， 降血脂 。适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等 。
荷叶粥：鲜荷叶2张，煎汤去渣，加入粳米150g煮成稀粥，加砂糖少许，常食有清热、防暑、利尿、降压及降脂之效 。也可用粳米100g，煮粥熟后加入荷花末（鲜荷花瓣阴干研细）20g ， 在煮沸1－2分钟温热服，能清暑热、散淤血 ， 美容颜 。功效：中医认为，荷叶性平，味苦涩 。有解暑热、清头目、止血之功效 。
现代营养学也证明，荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分，具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用 。因此，荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物 。特别是中老年人常喝荷叶粥 ， 对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效 。
从荷叶的功效我们可以看出，荷叶煮粥减肥还是有一定的效果，如果能够坚持服用，那么效果会更好 。不过减肥的方式有很多种，食疗只是其中一个而已，需要减肥的朋友们应该要清楚，除了少吃和吃的正确之外 ， 运动消耗也是必不可少的 。所以说，只有两者的相辅相成，或许才能让肥胖的朋友们如愿以偿吧！
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