小米隔水炖多久( 二 )


材料准备
原料:小米、玉米各50克,糯米20克
调料:白糖少许
步骤
将小米、玉米、糯米清洗干净 。
洗后的原材料放入电饭煲内,加清水后开始煲粥 , 煲至粥黏稠时倒出盛入碗内 。
加白糖调味即可 。
做法三:小米红枣粥
材料准备
原料:小米100克,红枣20枚
调料:蜂蜜20克
步骤
红枣清洗干净,去核 , 切成碎末 。
小米入清水中清洗干净 。
将小米加水煮开,加入红枣末熬煮成粥 , 关火后凉至温热,调入蜂蜜即可 。
做法四:小米杂粥
材料
干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可) 。
步骤
干百合、红枣和花生洗净用清水泡发 , 花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟 。
银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用 。
往锅内放入小米、银耳和花生 , 注入10碗清水搅拌均匀 。
加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅 。
煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀 , 来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅 。
将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅 。
做法五:小米藜麦粥
材料
小米50克 , 藜麦50克 。
步骤
将小米、藜麦洗净 。
水快开时 , 先放入小米 , 大火煮8-10分钟,再中小火煮15分钟 。
然后放入藜麦,再一起煮10-15分钟 。
做法六:黄豆小米粥
材料
主料:小米100克,大豆50克
调料:白砂糖10克
步骤
将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣 。
锅中加入约1500毫升冷水,烧沸 , 下入黄豆浆 , 再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮 。
见米烂豆熟时 , 加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用 。
做法七:小米怀山药粥
原料
怀山药40克(鲜品约100克),小米50克 , 白糖适量 。
步骤
将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀 。
做法八:红糖小米粥
原料
小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克 。
步骤
【小米隔水炖多久】备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁 。果仁可以整粒放入 , 也可切碎后加入
小米淘洗干净 , 放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用 。
取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀 , 再熬煮几分钟就可以关火了 。

###其它资料参考###熬小米粥的做法如下:
步骤一:取适量的小米,用清水淘一次;
步骤二:把淘好的米倒入电饭煲中,加入适量的清水;
步骤三:再取适量的花生和绿豆,用适量的清水把花生和绿豆淘干净,倒入盛入小米的锅里;
步骤四:在小米、花生和绿豆的电饭煲里加入适量的清水,按设置键40分钟,开始煮粥 。
最后,粥熬好了,就可以出锅了,盛入碗中 。
###其它资料参考###蒸小米饭的做法如下:
1、准备用料:小米30克,水适量,豌豆,枸杞少许
2、小米洗净,加适量水,刚刚没过小米就行 , 放入电炖锅,隔水炖上1-2个小时,水干了 , 米也熟了

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