###其它资料参考###难度：切墩(初级)时间：10分钟左右
主料
鲜牛奶500ml内酯豆腐100g
白砂糖适量松子适量
淀粉适量
牛奶豆腐（甜点）的做法步骤
1. 准备材料（还有白砂糖、淀粉）
2. 将牛奶放入锅中，待稍微热一些再放入切好的豆腐，煮到快要沸腾时 ， 加入适量糖，再用凉水稀释好的淀粉勾芡，搅拌均匀后，稍微冷却后，倒出～继续冷却，会成为胶冻状，可撒上些许松子，冰箱冷藏～OK
###其它资料参考###豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖匙、葱花和味精各少许、入桂皮、丁香、调料柠檬皮 。
将豆腐放在牛奶中煮，柠檬皮各少许 。
1.将啤酒煮开，加入桂皮、丁香、调料柠檬皮 。
2.然后将蛋黄和糖混打在一起 ， 直至白沫状为止 。
3.待加调料的啤酒冷却至60℃时，将蛋黄、糖混合液徐徐加入，边加边轻轻搅拌，然后再加热，稍呈稠状即可趁热饮用 。美丽大讲堂
文章插图
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