3、加入橄榄油、黑芝麻，搅拌均匀 。
4、用勺子将面糊舀在铺好油纸的烤盘上 。
5、烤箱上下火200度预热10分钟，放入烤盘，中上层烤制10分钟即可出炉 。
3
木薯粉芋圆的做法
材料：紫薯、木薯粉、水、白糖 。
做法：
1、将紫薯清理一下，然后上蒸锅蒸熟 。
2、加入适量白糖 。
3、均匀混合后分次加入木薯粉 。
4、紫薯水分少 ， 可以加点水 。
5、揉成不粘手的面团 。
6、揉成细条，然后切开、揉成团 。
7、收工后放冷冻 。
8、煮时拿出，煮熟需过凉水，保证弹滑口感 。
4
木薯粉珍珠的做法
材料：木薯粉、水、黑片糖 。
做法：
1、把水跟糖烧开，快速倒木薯淀粉里面搅拌 。
2、揉成团 ， 以没有干粉为好 。
3、分一小块出来 。
4、其它用碗盖起来防止风干，然后搓圆 。
5、做成了，可以放在自制奶茶或者牛奶中饮用 。
###其它资料参考###和木薯粉的时候可以用热水，也能用冷水 。如果用木薯粉做芋圆，就用热水和面 。进行和面的时候，水要一点一点的加入，直到木薯粉能凝固，然后慢慢揉成面团 。
和面不要将面团和的太干，否则不好揉 。如果木薯粉和不成柔软的面团，只能和成比较硬且很干的面团 。木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80:20，所以具有很高的尖峰粘度 。
木薯粉的作用有很多，可以制作成果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒等 。木薯粉是淀粉的一种，但如果和普通淀粉相比较的话，木薯淀粉的用途比普通淀粉更广泛 。
一般木薯粉都用开水和 ， 很少用凉水和面 。如果要用凉水，注意凉水的温度不能太低，保持20度左右就行 。
和面的过程中，为了避免放入的水太多，建议分多次放入，一边放入清水，一边用筷子慢慢搅拌均匀，搅拌五分钟左右就能和成面团了，之后慢慢揉面团，揉好后即可用来制作食物 。
木薯粉用多少就和多少，和太多的话，不好保存，会影响食物做出来的口感 。
###其它资料参考###木薯淀粉做出的现压冷面,一过冷水就硬是木薯粉是一种热带植物的块根中提的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科 。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性 。
木薯粉是用树薯粉做成的小圆球，而树薯粉则是从树薯或木薯植物 。
木薯淀粉，是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末 。
木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类 ， 广泛应用于食品工业及非食品工业 。变性淀粉可根据用户提出的具体要求定制，以适用于特殊用途 。
木薯原淀粉广泛应用于食品配方中，例如焙烤制品，也应用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠 。变性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠剂、粘结剂、膨化剂和稳定剂，也是最佳的增量剂、甜味剂、调味剂载体和脂肪替代品 。
使用泰国木薯淀粉的食品包括罐头食品、冷冻食品、干混食品、焙烤食品、小食品、佐料、汤料、香肠、奶制品、肉及鱼制品和婴儿食品 。
###其它资料参考###木薯淀粉可以做很多美食，像木薯糕，木薯饼、芋圆、木薯布丁、千层糕、水晶饺等等，既好看又好吃 。
水晶蒸饺：
1、食材：木薯淀粉120克、玉米淀粉20克、土豆淀粉40克、玉米油、开水、猪肉、韭菜、葱、姜、生抽、花椒、盐、香油、蚝油、五香粉；
2、花椒提前泡水，把韭菜洗干净 ， 用盐水浸泡十分钟，这样做出来的饺子韭菜还是翠绿的，然后晾干水分，把猪肉洗干净，剁成肉沫放盆里，把葱姜洗干净切末放进去 。
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