再倒上一层章鱼烧粉开小火煎小丸
待下面的章鱼丸定形后将洞外面的材料放油内填充后翻面
等小丸子完全成形后用签子不断翻动小丸子受热均匀煎熟透
将煎好的丸子装在盘中
按口味挤上沙拉酱，番茄酱，章鱼烧酱
撒上木鱼花和海苔碎即可食用
###其它资料参考###鱼小丸子的食材用料：
章鱼烧粉适量，包菜适量，章鱼少许，食用油适量，木鱼片少许，紫菜碎少许，海苔碎少许，肉松少许 ， 章鱼烧酱少许，沙拉酱少许。
章鱼小丸子的做法步骤：
1.先准备好材料，包菜切小块，章鱼切小块，有新鲜章鱼就最好了 。
2.取适量章鱼烧粉加入适量水，搅拌均匀 。
3.用过滤网过滤一遍，静放十分钟 。
4.模具预热180度，并放入食用油 。
5.每个孔之中都放入章鱼一粒 。
6.用裱花袋挤入和好的面浆，再撒点包菜 。
7.用竹签轻轻翻动，保持形状圆形，150度，烤5到8分钟 。
8.盛盘，挤一层章鱼烧酱，再挤一层沙拉酱 。
9.最好撒上一点紫菜碎，一点木鱼片，再来一点肉松，再来点海苔 。
10.真的是很美味呢 。
###其它资料参考###【章鱼小丸子多久能做好】 章鱼小丸子又叫章鱼烧，它的历史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃 。后来，章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一 。下面就来教大家怎么做章鱼小丸子 。
工具/材料低筋面粉200克
鸡蛋2个
澄粉30克
泡打粉5克
水400克
章鱼足、卷心菜、洋葱、沙拉酱、照烧酱、木鱼花、海苔粉、海苔丝适量
准备好所有材料后，先在碗中倒入200克的低筋面粉、30克澄粉和5克泡打粉，最好用量称边称边倒 。
接着，再往碗里打2个鸡蛋，倒入290克的水，然后搅拌均匀 。
将打好的面糊液过筛，然后放在一旁静置半个小时 。
接着，把卷心菜、洋葱和章鱼足洗干净，切成颗粒大小 。
将烤盘烧热，然后刷好油，再在烤盘的模具里倒入刚刚静置好的面糊 。
在装好面糊的烤盘模具里撒入适量章鱼粒、卷心菜粒和洋葱粒 。
撒好后 ， 将剩余面糊铺满整个烤盘 。
然后 ， 用签子翻转小丸子，让每一面都烘烤均匀，可以再继续补点面糊 。
小丸子煎至呈金黄色且有弹性的时候，即可出锅 。
将煎好的小丸子装盘 ， 再挤适量沙拉酱和照烧酱，然后撒上海苔粉、海苔丝和木鱼花 。
这样，章鱼小丸子就完成了 。
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