海鲜菇豆腐汤的做法1准备食材：海鲜菇、半盒豆腐、鸡蛋2鸡蛋摊成皮，卷起切丝3油锅倒入海鲜菇两瓣蒜炒出水4加入豆腐，鸡蛋皮 ， 咸肉条海鲜菇豆腐汤的做法 步骤45加入开水，适量生抽，盐，蚝油中小火煮五六分钟6装盘洒葱花，真的很鲜很香~
番茄鱼丸汤
用料 番茄 2个 鱼丸 8颗 土豆 1个 胡萝卜 半根 青椒 半个 香菇 3朵 玉米粒 30克 大葱 10克 小葱 2根 蒜瓣 3瓣 番茄酱 60克 生抽 15克 白糖 5克 盐 5克
番茄鱼丸汤的做法番茄表面划十字刀口 ， 放到沸水中烫2分钟，剥掉外皮，切成小丁 。土豆、青椒、香菇、胡萝卜也分别切成小丁 。汤锅倒少许油烧热 ， 放入葱蒜片爆香，再加番茄丁下锅炒出汁，接着加入土豆、青椒、香菇、胡萝卜翻炒1分钟 。
调入1大勺生抽 ， 倒入适量清水，再加4大勺番茄酱，1小勺盐 ， 1小勺糖，搅拌均匀 。开锅后放入鱼丸、玉米粒，等鱼丸煮到浮起就可以关火出锅 。直接当汤喝，或者拌米饭、下面当浇头，都非常好吃哟 。
潮汕牛肉丸汤
用料 牛肉丸 1斤 白萝卜 半根 芹菜 2根 盐 1勺
潮汕牛肉丸汤的做法首先把白萝卜去皮切块下高压锅放半锅水一起煮20分钟 。水的多少看自己把握，要喝多少碗就放多少碗，由于白萝卜煮熟过程会出水所以锅里面的水份不会减少 。白萝卜汤底煮好后，下牛肉丸煮10分钟加盐 ， 加芹菜粒 。汤的味道香甜，可以直接喝盛碗开吃汤底做好后也可以加粿条、河粉、米粉、面一起煮来吃 。
冬瓜蛤蜊汤（潮汕）
用料 冬瓜 适量 花蛤 半斤多 潮汕菜脯 1小块 葱/芹菜粒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 虾米（可不加） 适量
冬瓜蛤蜊汤（潮汕）的'做法蛤蜊加水和盐吐沙，洗净备用；（什么品种都行，买到啥吃啥）冬瓜去皮洗净切厚度适中的片，菜脯切片 ， 葱切成葱花 。锅里加少量油，放入虾米、菜脯爆香，再倒入冬瓜简单翻炒下 。倒入适量开水，煮至冬瓜变软（半透明），倒入花蛤煮到开壳 。出锅前加入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花/芹菜粒 ， 清甜的冬瓜花蛤汤就完成了 。
时蔬丝瓜滑肉汤
用料 丝瓜 2根 猪前夹肉 适量 料酒 2勺 盐 适量 生姜 小块 大蒜 2瓣 红薯淀粉 适量 熟猪油 适量
时蔬丝瓜滑肉汤的做法选用猪前夹肉 ， 肉质细嫩，少量的油筋和上红薯淀粉，煮出来的滑肉口感细滑软糯，比纯瘦肉口感和味道都更好新鲜丝瓜去皮洗净切成稍厚的片肉切稍厚的片，加入细姜末，蒜末 ， 料酒 ， 适量盐 ， 农家自制红薯淀粉加适量水稀释
和匀锅里水开后转小火，放入适量熟猪油 ， 今天放得稍微多了些 。再放入和好的滑肉 ， 等滑肉定型了 ， 再转大火烧开大火烧开，放入切好的丝瓜片丝瓜熟了就可以起锅上桌啦
鲜浓鲤鱼汤
用料 鲤鱼 1条 葱 两段 姜 三片 料酒 2勺（约15g） 盐 少许
鲜浓鲤鱼汤的做法有胡须的是鲤鱼，将摊主收拾好的鲤鱼拿回来洗净 ， 鱼内的积血一定要洗干净，否则容易腥煎之前用鲜姜一片擦一下锅，煎的时候不粘厨房纸巾将鱼身上的水吸干再晾一会，没有厨房纸巾就拍点干淀粉或干面粉也可以，有水下锅容易溅油 ， 鱼身上斜切几个口 ， 热锅凉油鱼下锅煎成两面金黄色煎完后一点没粘锅将煎好的鱼放在汤锅里
放葱姜倒入开水（必须是滚开的水），比图上水再多点儿，没过鱼，加两勺料酒先中大火十分钟，再中小火15分钟，快熟的时候可以加一些白色的海鲜菇和豆腐，再随意扔进几根青菜，连菜都不用炒了熬好之后盛到盖碗里放点香菜，白胡椒和一点盐，我大多时候只放一点盐，超级鲜美！熬鱼汤不超过半小时的话，鱼肉也不会柴，捞出来浇点生抽直接吃 。
相关经验推荐
- 人参做什么汤好
- 男朋友买假货送我什么心理-男朋友买的礼物是假货要不要说
- 唐人街探案阿温为什么害阿水 阿温阿水造成仇恨的根源解析
- 糯米粑粑是什么东西
- 唐人街探案阿温在酒吧唱的歌叫什么 第一集阿温唱的歌名单
- 精英律师戴曦身世双重身份是什么 戴曦是不是富二代
- 冬天用什么面膜补水好
- 冬天皮肤干燥用什么护肤品好
- 盆栽甜点拿什么装
- 猪脚炒什么最好