香菜少许 大蒜两瓣
小米辣两个
辅料
醋根据自己的口味 酱油
麻油 花椒油
盐 味精
柠檬小米辣洋芋的做法步骤
把切好的土豆块放到有少许菜油的锅里 ， 如果想吃脆一些的 ， 待土豆一熟就把它捞出锅，喜欢吃软的 ， 就多炸一下 。出锅后放上料拌一下，美味的洋芋就出来了
用料
主料
猪肝300g
调料
花生油
25ml
酱油
10ml
葱
10g
姜
5g
五香粉
2g
小米辣炒猪肝的做法
1.小米辣洗净切碎 。
2.猪肝用清水浸泡至少30分钟 。
3.将猪肝片薄片 。
4.入锅中焯水 。
5.盛入盘中，加入葱姜，蛋清，五香粉，干淀粉 。
6.抓匀备用 。
7.黑豆豉剁碎 。
8.热锅下油，放入黑豆豉炒香 。
9.再放入小米辣 。
10.翻炒至颜色变深 。
11.放入腌制好的猪肝 。
12.旺火翻炒30秒 。
13.再加入酱油，美极鲜 。
14.旺火翻炒30秒过火盛盘即可 。
教您小米辣炒松树蘑怎么做，如何做小米辣炒松树蘑才好吃
1、把蘑菇身上的松针和根部的泥土清理干净 。这种蘑菇掰开后里面的白色发脆的肉质，像果肉一样 。用沸水焯两分钟 。野生鲜蘑菇食用之前必须用沸水烫，因为蘑菇里面可能会有很多小虫子 。松树蘑焯过后表面有一种黏液，据说就是这种黏液防癌 。
2、准备一小块肉和几根辣椒 。肉要略肥一些，蘑菇吃油 。这种细长的辣椒据卖的人说叫小米辣，我还想多放一些炒，可是老肖同志战斗力不如我，他怕辣 。
3、先把油锅烧热 ， 把肉倒进去煸出油来 ， 然后下蘑菇武火爆炒 ， 最后放入小米辣和盐，翻炒几下就可以出锅盛盘了 。
材料
鸡胗300g 青小米辣100g 红小米辣50g （腌）野山椒30g 香菜段30g
盐3g 鸡粉3g 生粉5g 料酒2g 、味极鲜5g 油适量
葱姜蒜各5g
做法
1、鸡胗洗净切片，加盐、鸡粉、料酒腌10分钟，促油至熟 。
2、锅内留油 ， 炒香葱姜蒜，下野山椒、青红小米辣炒香，加入鸡胗，调味炒匀 。出锅时加香菜段炒匀 。
菜谱简介
这是一道非常可口的下饭菜，荤素搭配、营养均衡
材料
罗非鱼500g ， 泡椒5根 ， 小米辣椒3根，青椒1根，泡菜萝卜100g，花椒5g，老姜5g，油160ml(实耗30ml)，盐1/2茶匙（3g）
做法
将罗非鱼去骨，片成二片肉，再切成1cm见方的小?。磺嘟废淳磺谐尚】椤⑴萁贰⑿∶桌苯非谐尚《? ，泡菜萝卜
切成1cm见方的丁、老姜切丝备用 。
大火烧热炒锅中的油（150ml）至七成热，放入花椒，炒出香味后，放入鱼肉丁，翻炒至八成熟出锅 。
大火烧热炒锅中的油(剩下的10ml)至七成热，放入泡椒段、小米辣椒段、青椒块、泡菜萝卜丁、姜丝翻炒，炒
出香味后再放入鱼肉?。?快炒几下即可出锅 。
小诀窍
鱼肉丁不用勾芡，下锅炒时多放些油，
鱼肉丁不易碎，鱼肉变白即起锅
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问题二：小米泡椒腌制什么菜好吃配料：
盐、糖、油、八角、水、卤料包 。
做法：
1、煮泡椒水：锅里加入泡椒10－15棵，八角、盐、糖、油、八角、水、卤料包煮熟，晾凉；
2、娃娃菜洗净，摘成一片一片的，用开水焖一分钟，捞起沥干；
3、将沥干水的娃娃菜放入晾凉的泡椒水里，泡90分钟即可 。未吃完的可放入冰箱冷藏 。
问题三：泡小米辣椒做什么菜好做酸菜鱼，泡椒凤爪，泡椒猪蹄等等
问题四：泡椒小米辣怎么做才辣全放辣椒
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