花生糖豆怎么做好吃又酥脆?
文章插图
做花生糖的方法:
主料:花生200克、面粉50克、绵白糖40克、鸡蛋1个 。
辅料:白芝麻1把 。
1、所需要的材料全部准备好备用 。
2、先把鸡蛋打碗里,用筷子搅散 。
3、然后把花生米倒进去用筷子搅拌,使花生米裹上蛋液 。
4、将面粉加15克糖放进烤盘里拌均匀 。
5、然后加入裹了蛋液的花生米摇匀 。
6、将油锅烧热 , 小火炸至金黄就立即盛出 。
7、另外起锅 , 倒少许油加25克白糖 。
8、用小火将糖炒至颜色发红 。
9、然后倒入炸好的花生米快速翻炒均匀 。
10、小火炒至颜色发红就关火 , 用碗盛出冷却 。
11、花生糖豆就做好了 。
文章插图
食材:花生米、白糖、鸡蛋、面粉、食用油
步骤:
【面粉糖豆花生怎么做好吃吗】1、花色米洗干净晾干水分,打入一个鸡蛋拌匀,让每个花色米都均匀裹上鸡蛋液
2、拌入面粉,让花生米均匀的裹上一层面粉
3、锅中倒油,油温在五成热的时候下入裹好面粉的花生米
4、小火炸透后捞出
5、锅内加入半碗水 , 水烧热后放入白糖慢慢熬化
6、糖水熬的起泡时下入花色米
7、小火慢炒,注意不要糊锅
8、糖和花生翻炒到起霜,把糖均匀裹到花生上就可以了
9、装入盘中放晾后食用,嘎嘣酥脆 , 非常好吃的一款零食
###其它资料参考###用料
花生
400克
水
适量
冰糖
30克
油
适量
蛋清
1个
盐
1克
玉米淀粉
适量
花生糖粘子的做法
1.花生洗净,与蛋清拌匀 , 使每个花生都沾上蛋清 。
2.拿个塑料袋,加一些玉米淀粉,
3.抓一些花生 , 放在塑料袋里,里面多留些空气,封好口,上下晃动袋子,使花生沾上薄薄一些淀粉 。
4.取出放在盘里备用
5.放油锅里炸 , 炸到花生浮在油上面了就行,捞出备用 。
6.锅里加少许水加冰糖 , 小火熬化了,再熬2分钟,使糖水浓稠了,加花生,关火不停的翻炒,炒到糖霜沾在花生上即可 。
7.香甜可口的花生糖粘子做好了
###其它资料参考###食材明细
花生米200g
面粉50g
糖40g
鸡蛋1个
白芝麻适量
甜味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
脆皮花生糖豆的做法步骤
1
原料集合图
2
鸡蛋打碗里搅散
3
把花生米倒进去裹上蛋液
4
面粉加15g糖放烤盘里拌匀
5
放入裹了蛋液的花生米摇匀
6
入油锅小火炸至金黄盛出
7
另起锅倒少许油放入25g白糖
8
小火炒至颜色发红
9
倒入炸好的花生米炒匀
10
撒少许熟的白芝麻翻炒均匀
###其它资料参考### 平时,很多人都喜欢吃一些口感好又滋补的东西,比如花生 。它的做法有很多 , 炒、煮、炸等都可以 。很脆 , 经常吃,可以给人补充很多能量,让人的工作效率更高 。不管是炒菜还是当零食吃都可以 , 工作疲劳时,适当吃一些,可以让人更有活力 。跟着来看看 。
花生米糖豆怎么做好吃它的做法很多,也不是很难 。首先 , 准备好材料 , 适量的花生、白糖、鸡蛋 , 辅料白芝麻等 。将所有花生洗干净,把鸡蛋打入一个干净的碗里 , 搅拌均匀 。再把花生米倒进去,裹一层蛋液 , 放点糖,拌均匀 。就可以放油进锅里炒了,先炒鸡蛋,用小火炒,当它颜色变黄时 。把花生米倒进去,翻炒均匀,用小火继续炒,当变金黄色时,熟了后,就可以盛出来吃了,很香 。肥胖或想要减肥的人,可以不用加太多糖,适量就可以了 。
相关经验推荐
- 面粉土豆怎么做好吃
- 面粉土豆怎么做好吃又简单
- 面粉土豆怎么做好吃又简单又好吃
- 面粉土豆怎么做好吃又简单又好吃的
- 面粉虾仁饼怎么做好吃吗
- 面粉油炸饼怎么
- 面粉怎么样做清明果
- 面粉怎么做油香粑粑
- 面粉炸土豆丸子怎么做好吃法
- 面粉蒸土豆丸子怎么做好吃