凤眼果蒸多久( 三 )


7、外伤出血,可用果壳煅灰,研细末作外敷用果壳煎水作外洗剂,对治疗痔疮疼痛出血有帮助 。
8、凤眼果有健胃之效,通常可原粒种子煲熟,撕去棕红色的内果皮进食 。亦可用以炆鸡或排骨凤眼果炆田鸡更是一道令人垂涎的夏令佳菜 。
9、小儿疳积、生蛔虫、脾虚反胃吐食 , 可以用凤眼果煲粥作食疗 , 有温胃健脾 , 杀虫消疳之效亦可用鲜果十粒,煲瘦肉汤来作治疗之用 。
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###其它资料参考###问题一:第一次见凤眼果,不知道吃法,能生吃的吗分类:
水果 - 热带、亚热带水果类
适宜人群:
一般人群适宜食用凤眼果 。
功效:
治疗便秘、清热
简介
凤眼果,又称苹婆 , 整个果实呈暗红色,内包裹着3~5个分果,分果即为凤眼果,表皮呈深褐色,可食用 。
基本信息
了解凤眼果的功效,正常食用凤眼果 。
1.治虫积腹痛
凤眼果具有杀虫抗菌的功效,能够治疗虫积引起的腹痛 。
2.清热降火
凤眼果具有消除热气、消烦降火的作用,能够清热降火 。
保存秘诀
凤眼果放置在通风干燥的环境即可,注意不要湿水,否则容易发芽 。
食用方法
凤眼果煮食:凤眼果用开水煮熟 , 剥去黑色的外种皮、半透明淡褐色的中种皮后,即可食用 。
凤眼果一般可以用来蒸煮、烧烤、红烧,风味与板栗相似 。
问题二:凤眼果吃多了会中毒吗凤眼果多在云,贵,川及广东等地种植,广东又以南,番,顺德多见,笔者在顺德吃过一款以凤眼果和鸭烹制的时令菜,其食味甘醇,口感馥郁 , 而且营养搭配合理,这种又名苹婆果或富贵子的凤眼果,食疗效果有温胃健脾的作用 , 但食用时节较短,多在夏季七,八月间,是一年中难得的食材 。因此,是不会中毒的 。
问题三:凤眼果放冰箱久还可以吃吗?具体要看你放了多少天,冰箱只是保鲜的作用,而不是保险箱 , 放久了一样会变坏的 。
问题四:苹婆怎么吃 苹婆吃了有什么好处、构成机体的重要物质储存和提供热能维持大脑功能必须的能源调节脂肪代谢提供膳食纤维节约蛋白质解毒增强肠道功能 。
2、富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育 , 保护胃、呼吸道黏膜的功能 。
3、止呕:治翻胃吐食,食下即出 。或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚 。煅存性 , 每日酒调下方寸匕,服完为度 。
4、治疝痛:罗晃子七个 。酒煎服 。姚可成《食物本草》:治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛 , 癖块积硬 。治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚 。水煎服 。
5、治蛔虫:治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚 。水煎服 。
苹婆的制作技巧
苹婆食用部分是其种仁,食用方法是多种多样 , 可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等 。用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡褐色半透明中种皮,吃食淡或乳白色种仁 。去皮后的种仁质软而色白 , 犹如1枚小乌蛋,精致而美观 , 风味与板栗相似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹 。在广东常用于名莱佳肴的烹饪,如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等,被列入“岭南名莱” 。

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