三汁焖鸡翅怎么做好吃吗( 四 ) _鸡翅

三锅焖汁的做法
前一天晚上用酱油，料酒，姜片腌上肉，因为忘记拍照没办法上传。
然后用上面的量数把秘制料调出来。
把切好的辅菜用辣椒油、盐拌匀，盐不要太多，两小勺足够。后期秘制料味道挺重的。
少量油，蒜炝锅，把辅菜倒入锅里略炒。
加入开水后，摆上鸡腿（或其他牛蛙、虾等均可）。撒白胡椒粉（黑胡椒也可以）。
水开后盖上锅盖小火慢炖13分钟，以免糊锅底。适当用铲子铲铲底部。
然后把秘制料均匀的涂在鸡腿上，继续小火慢炖15分钟，炖的时间可以由自己尝鸡腿的咸淡为适宜。炖时间短鸡腿的味道不够入味。
记得时不时铲一下底部，以免糊锅。味道可以了的时候就出锅啦！