翅包饭烤多久( 二 )



###其它资料参考### 鸡翅洗净 , 去骨,放奥尔良烤翅腌料粉,腌制2小时 。香菇、胡萝卜、洋葱切丁,蜂蜜加水调成蜂蜜水 。油温烧至6成热,放洋葱、香菇和胡萝卜炒香,放入糯米饭炒散 , 加生抽、胡椒粉、盐、白糖盛出 。米饭装7分满,封口,刷一层油 。鸡翅放入烤箱烤20分钟,取出刷蜂蜜水,继续烤10分钟 。
鸡翅包饭的家常做法
食材:
鸡翅600克 , 糯米1碗,香菇3朵,胡萝卜30克,奥尔良烤翅腌料粉5克,洋葱30克,蜂蜜10克
鸡翅包饭的做法
1.鸡翅洗干净,沿鸡中翅骨头的部分剪开,去掉骨头 , 放入奥尔良烤翅腌料粉,拌匀腌制2小时 。
2.香菇、胡萝卜、洋葱全部切成丁,蜂蜜中加水搅拌均匀,调成蜂蜜水 。
3.锅里倒油,油温烧至6成热 , 放入洋葱、香菇和胡萝卜炒香,然后放入蒸好的糯米,淋入清水炒散,加入生抽1勺、胡椒粉1克、盐半勺、白糖半勺炒匀盛出 。
4.用勺子将米饭放入鸡翅中 , 装7分满,用牙签封口,刷上一层油 。
5.将鸡翅放入预热好的烤箱,上下火200度烤20分钟,取出刷一层蜂蜜水,继续烤10分钟即可 。
小贴士:
糯米饭最好用蒸的,电饭煲焖出来的米饭没有嚼劲 。
鸡翅里面填米饭的时候一定不能填满了 , 一般7-8分满就可以了 。

###其它资料参考###鸡翅包饭
准备食材调料,大鸡翅6个 / 胡萝卜碎 50克 / 洋葱岁 60克 / 糯米饭 260克 / 葱花 5克 / 五香粉 3克 / 蚝油 20克 / 鸡蛋 2个 / 盐 适量 / 生抽 一汤勺 / 胡椒粉 少许 / 蜂蜜 35毫升 / 食用油 45毫升
第一步:大鸡翅洗净取出骨头,将翅膀关节处拧断 , 用力拽可直接取出骨头,放入胡椒粉,蚝油,盐,生抽把鸡翅抓匀腌制30分钟 。
第二步:锅中下油烧热,鸡蛋先打散,然后下锅炒散 , 放入胡萝卜碎,洋葱碎炒出香味,放入糯米饭炒散,调入盐和生抽撒入葱花翻炒均匀即可盛出 。待炒好的米饭稍凉,再把米饭塞入鸡翅中包好压实 。烤网上先铺好铝箔纸 , 放上包好的鸡翅,刷上一层蜂蜜,再刷一层油再放进烤箱中 。
第三步:烤箱开上下火200度先预热 , 再放入鸡翅先烤15分钟,再取出刷一层蜂蜜烤10分钟,再取出把鸡翅翻面烤10分钟就可以开吃啦
蜂蜜烤翅
?准备食材调料 , 鸡翅中 500克 / 蚝油 10克 / 葱段 少许 / 姜丝 少许 / 葱丝 少许 / 熟芝麻 少许 / 柠檬汁 10毫升 / 食用油 30毫升 / 蜂蜜 35毫升 / 料酒 10毫升 / 生抽 10毫升 / 盐 适量
第一步:鸡翅洗净挤去血水,再在正反面划两道口方便入味,放入蚝油 , 盐,葱段,姜丝 , 料酒,生抽 , 柠檬汁拌匀腌制,把拌匀的鸡翅放进密封袋中 , 放冰箱腌制1小时,时不时的按压几下使鸡翅更入味
第二步:取出鸡翅放在烤网上,刷一层蜂蜜,放入烤箱中,烤箱先预热180度5分钟,开中层,放入鸡翅烤10分钟 , 10分钟后取出烤翅刷一层蜂蜜后再放进烤箱烤10分钟,再取出翻面刷一层蜂蜜再烤10分钟,开吃前撒点芝麻,加点葱花圈点缀,香气扑鼻,看着就流口水ing,真是太好味了 。
香烤地瓜
准备食材调料,小个地瓜(红薯)5~6个 / 铝箔纸一张
第一步:地瓜用清水洗净,用毛巾把地瓜表面擦干待用
第二步:烤盘先铺上铝箔纸,把地瓜排放好,烤箱先预热 , 再把摆好的地瓜放进烤箱,开上下火230度烤40分钟左右 。看到有地瓜汁流出就可以出炉啦,烤好的地瓜表皮看起来会皱巴巴的,这样的烤地瓜吃起来最香甜 。

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