1糖醋萝卜：萝卜去皮切条，放盐 ， 白糖腌出水分，盆里放酱油，醋 ， 盐，白糖拌匀，倒入挤出水分的萝卜条，腌至入味 ， 摆盘浇汤汁
2糖醋萝卜：萝卜去皮切小块，放入碗中，加小米椒，糖，白醋 ， 生抽拌匀 ， 隔一个小时再拌一次，放入冰箱中 ， 第二天就可以食用了
3糖醋萝卜：萝卜切小片，加盐拌匀腌出水分，用盐，糖 ， 生抽，米醋，姜，小米辣等调料，倒入腌好的萝卜拌匀，入罐腌至入味可食用
###其它资料参考###萝卜水怎么煮 ， 相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家 。
方法/步骤
白萝卜一个，去掉茎叶，洗干净，选择纯白的萝卜 ， 不要青萝卜 。
将萝卜切成片或者切成块，不要去皮就可以 。
3
用铁锅放入冷水，将冷水烧沸后放入切好的萝卜 。
4
用沸水煮15分钟以上，等水晾凉后盛起来即可 。
###其它资料参考### 白萝卜跟什么煮汤好吃
白萝卜跟什么煮汤好吃？我们经常说冬吃萝卜夏天吃姜 ， 白萝卜是很多人都喜欢吃的一种蔬菜，由于白萝卜性凉，秋冬季节进食时最好搭配一定温热性食材食用，那么白萝卜跟什么煮汤好吃呢？
白萝卜跟什么煮汤好吃11、白萝卜海带汤
原料：白萝卜片300克、水发海带100克盐、味精、清汤、香菜、姜
做法：
（1）水发海带洗净、切菱形块香菜洗净，切断姜洗净，切丝 。
（2）锅置火上，倒入清汤大火煮沸 ， 放入白萝卜片、海带块、姜丝
（3）大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可 。
2、白萝卜炖羊肉
原料：白萝卜500 克，羊肉250 克，酱油30 克，白糖50 克，葱15 克，姜15克，大茴香2 个，植物油50 克，料酒、盐、味精备适量 。
做法：
（1）将羊肉洗净，切成5 厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用 。
（2）将萝卜切成5 厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用 。
（3）铁锅内放50 克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50 克，同时放葱段、姜片、大茴香 。
（4）盖锅盖炖5 分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖 。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时 ， 放味精出锅装碗即可食用 。
3、白萝卜鲫鱼汤
原料：白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精（可?。祝墒 。?
做法：
（1）鲫鱼一条处理干净，白萝卜适量
（2）白萝卜切薄片 ， 越薄越容易入味葱、姜切片
（3）葱姜入锅爆香 ， 将鲫鱼放入锅中两面煎硬
（4）添入汤碗容量1、5倍的`水
（5）大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色，转中火煮至水量减少至2/3左右加入薄白萝卜片
（6）接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度，调入少量盐，如果个人喜欢，还可以调 入一点鸡精提鲜，一点醋去腥 。
4、白萝卜梨汤
原料：白萝卜、梨、冰糖
做法：
（1）原料准备，白萝卜去皮
（2）把去皮的白萝卜切片，大小随个人喜好
（3）把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行
（4）最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可
（5）取汤饮用，果肉不要
5、白萝卜+葱：
把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤即可 。
1、白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效 。
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