2、秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环 。
3、白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效 。
4、梨有润肺凉心、消痰去火的功效 , 跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍 。
5、把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤 , 有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒 。
白萝卜跟什么煮汤好吃2白萝卜怎么吃滋补效果更好
白萝卜排骨汤
材料
排骨300g、白萝卜300g、枸杞适量、黄芪适量、当归适量、盐少许、生姜少许 。
做法
1、将排骨切成小段 , 然后用开水烫一下 , 可去除血水 。
2、将生姜切成片 , 白萝卜切成块,与枸杞、黄芪、当归一同放入加有半锅水的锅中 。
3、用大火烧开后转至小火慢炖2小时左右即可 。
4、在时间要到的前3分钟可加入适量的盐 。
这款汤不但美味 , 而且有消食健胃、理气化痰的作用,对于治疗小孩的厌食症有非常好的作用 。
汤中的排骨有补虚弱、强筋骨的作用,在夏天多食用这款汤不但味美,而且清甜不油腻,是非常好的降暑解渴的食物 。
萝卜烧肉
材料
五花肉300克、白萝卜1个、姜1小块 。
做法
1、将五花肉洗净切开 , 白萝卜切成小块、姜切成片状 。
2、锅中倒入适量油烧热,然后将肉放入锅中翻炒 。
3、肉表面微黄则放入姜片、2个八角、2大勺冰糖、1勺老抽再进行翻炒 。
4、将锅中加入适量的热水及小勺盐,大火烧开后转小火炖20分钟 。
5、再将白萝卜放入锅中炖半小时左右即可 。
此菜色不但美味 , 且具有促消化、增食欲、止咳化痰的作用,适合诸多人食用 。
鲜鱼萝卜汤
材料
白萝卜1截、姜片适量、新鲜刁子鱼 。
做法
1、将白萝卜洗净去皮切成丝 。
2、将处理好的刁子鱼放入加有适量油的锅中,然后进行两面煎,直至鱼表面金黄 。
3、鱼煎好后加入适量水 , 水超过鱼身 , 然后将姜片放入锅中,大火烧开,转至小火慢炖半小时左右 。
4、最后加入白萝卜丝煮十分钟左右即可 。
刁子鱼是常见鱼类,备受人们欢迎,它不但含有丰富的蛋白质,其脂肪含量较少,人们即使食用过多也不用担心会出现发胖的现象 。
此鱼除了含有蛋白质之外,其鱼肉含有叶酸、维生素素B2、维生素B12等维生素,其具有滋补健胃、清热解毒、止嗽下气的功效 。
将刁子鱼与白萝卜一起食用,则滋补的`作用翻倍 , 适合多数人食用,我强烈推荐 。
鲫鱼萝卜豆腐汤
材料
小鲫鱼2条,白萝卜50克,豆腐100克,枸杞适量,小葱、香菜适量 , 姜3克,猪油适量,白胡椒粉少量 , 盐 , 鸡精 。
做法
1、将白萝卜洗净切成丝,豆腐切成片,枸杞放入水中泡一会葱切成段,姜切成片备用 。
2、将洗净的鲫鱼放入加热过的油锅中煎制,然后加入生姜、热水、葱、白胡椒,大火煮开 , 然后转至小火煮半小时左右 。
3、最好将萝卜丝、豆腐、枸杞、鸡精、盐加入锅中煮五分钟左右即可 。
此汤是较为常见的,做法也是非常的简单 , 不要小瞧此汤 , 其具有消脂化、,润肺止咳、消积化滞的功效 , 对高血脂症、化风咳痰、消化不良、痢疾等病能起到药疗作用 。
患有以上疾病的人群,每天可以适量饮用些,对于疾病的治疗具有辅助的效果,建议大家不妨一试哦 。
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