###其它资料参考###材料
主料：鸡半只，青葱1把，盐少许
调料：麻油，绍兴酒各少许，姜1小块
做法
1、鸡洗净切块 ， 放少许盐腌制 。
2、姜切片，青葱切粒 。
3、烧滚半蒸锅水 ， 将调好味的鸡放进蒸锅里 。
4、大火蒸15分钟，取出洒上青葱粒作装饰即可 。
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