5. 逐一染出各个颜色 。
6. 将染好的糯米饭加入食用油调和一下，码好上蒸屉
7. 蒸煮20分钟左右即可享用
###其它资料参考###步骤
七彩米饭的做法步骤11.准备好的食材
七彩米饭的做法步骤22.把菜切好备用
七彩米饭的做法步骤33.蛋液里加入料酒打散备用
七彩米饭的做法步骤44.锅中加油烧热倒入蛋液煎熟
七彩米饭的做法步骤55.蛋液煎熟后用铲子搅散，加入米饭大米翻炒均匀后加入生抽和五香粉搅拌入味
七彩米饭的做法步骤66.把米饭炒至在锅里蹦跳时加入香肠粒和紫菜顺便加盐调味
七彩米饭的做法步骤77.加入黄瓜粒搅拌入味
七彩米饭的做法步骤88.黄瓜不易过软入味即可出锅
七彩米饭的做法步骤99.装盘整理一下即可慢慢享用
###其它资料参考###红曲米粉添加二碗水烧开，过虑到碎渣 ， 各自装进2个器皿里，在其中一碗添加7、8朵蝶豆花晾凉备用（蓝紫色），取一碗添加沸水放进7、8朵蝶豆花泡至水凉 。咖喱粉和竹炭粉各自煮开开滤出，咖喱水分二碗装一碗里放7、8朵蝶豆花（翠绿色）待水凉后 ， 捞起来碗里的蝶豆花 。各自在碗里添加适量的檽米（可洗并不洗，总之泡好后还需要洗）泡浸一晚 。
把泡好的檽米洗干净放进笼屉里，用筷子在檽米上戳两下好透气性 。凉水入锅蒸一小时上下 。笼屉太小了，乳白色的都忘不掉，六色也非常好 。蒸好了 。三色也非常好 。
凤山五色糯米饭 ， 是广西凤山县的地方特色美食，别名五色饭，又被称为乌饭、青精饭或花米饭，因糯米糕呈黑、红、黄、紫、白五种色调而而出名，是壮家用于招待客人的传统的食品类 。杜甫曾为此写出“岂无青精饭，使我色调好”之妙句 。
每到清明时节、阴历三月三、四月八、牛王节、端午等民俗传统式节日，壮族人民群众每家每户都喜欢做五色糯米饭吃，每家每户都需要做五色糯米饭，以作赶歌圩服用，或祭祀拜神的用处 。
选好高品质檽米，采来紫蕃藤、红花、红枫叶、红蓝草，泡浸排液，各自拌着檽米，随后合而蒸之 ， 不但五彩缤纷，并且味儿香纯 ， 代表生活美满 。四月初八，早稻已插完返青，大家用五色糯米饭搓成小团团 ， 黏附在细竹上，插于祖先佛龛，又从田中取回来一蔸生长发育繁盛的禾苗，以南瓜叶包根，放到碗里，一并祭拜祖先，祈祷祖宗保佑五谷丰登 。
这类风味食品与祭祀娱神主题活动融在一起 ， 充斥着着中华民族、地区乐趣 。亲人、戚友、恋人通常共尝五色糯米饭 ， 当然尤其味鲜 。这一风俗习惯承袭悠久，清朝《武缘县图经》载：“三月三日 ， 取红枫叶泡汁染饭为灰黑色，即青精饭也 。”
###其它资料参考###七彩糯米饭寓意着吉祥如意 。
花糯米饭是壮族人民喜爱的食品，每逢春节 ， 赶花街，过小年，壮家人都会互相赠送花_米饭 ， 借以表示至爱亲朋好友之间的盛情和敬意 。祝愿一年到头吉祥如意，愉快幸福 。
七彩糯米饭是以肉片，小虾仁 ， 鸡蛋，青豆粒等材料制作而成的一道菜品 。
蒸糯米的时候用纱布垫底，纱布要湿的 ， 这样蒸好后就不容易粘锅；虾仁可以买小的，没必要花大钱买大的，大的也要剁小了炒 。
###其它资料参考###圆形
把七彩糯米摆成圆形，分成七彩的七份就很好看 。像蛋糕一样，精致而漂亮 。
七彩糯米饭是以肉片 ， 小虾仁，鸡蛋，青豆粒等材料制作而成的一道菜品 。需要食材：糯米1碗，肉片，小虾仁，鸡蛋1个 ， 青豆粒，玉米粒 ， 青椒半个，红椒半个 。
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