南瓜饭盅一般蒸多久

把米饭放在南瓜里蒸需要多长时间??

南瓜饭盅一般蒸多久

文章插图
米饭放在南瓜里面蒸,通常情况下是需要25分左右即可出锅 。下面来看看南瓜蒸米饭的做法:
用料:
南瓜 1个
珍珠米 200克
黑米 20克
糯米 100克
火腿 30克
胡萝卜 半根
玉米粒 20克
豌豆粒 20克
油 适量
盐 适量
做法步骤
1、南瓜洗干净,在南瓜蒂那头横着切一刀,切下来的那一块,在后面会当作一个盖子 。
2、用小刀掏空南瓜芯待用 。较完整的南瓜块切丁待用 。
3、两份珍珠米,一份糯米,用电饭煲煮熟(加了一把黑米) 。
4、煮好后的糯米饭,盛出来备用 。
5、火腿用清水泡一小时 , 泡去一部分盐,然后再将火腿切吃小?。?再次冲洗 , 尽量去除它的盐味 。
6、炒锅放油,先将火腿放入锅中炒一分钟,再将玉米粒,豌豆粒 , 切好的胡萝卜丁,南瓜丁倒入炒匀 , 大概两,三分钟,炒至八分熟 。(因为火腿有盐味,可以选择不放盐或是少放盐) 。
7、炒拌均匀的米饭 。
8、将炒好的米饭装入空芯的南瓜里 。
9、盖上南瓜盖子 , 放入蒸锅,蒸20~30分钟 。
10、蒸好的南瓜饭,色泽鲜艳 , 营养丰富(红豆是煮熟的,后面放进去的) 。
小贴士
南瓜饭里米饭与糯米的比例 , 可以根据自己喜欢的软糯程度更改,糯米多些米饭就软糯一些 。米饭里的蔬菜与火腿也是可以调整的 。去年的笔记里是放的香菇,胡萝卜与玉米粒
南瓜饭盅一般蒸多久

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主料:南瓜350g、藕50g、糯米40g、猪肉末50g
辅料:油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量
1、准备好食材,
2、糯米先淘净 , 浸泡一天或者一个晚上,
3、莲藕去皮洗净 , 切成丁,
4、把浸泡好的糯米,碎肉,莲藕丁一起放入大碗,
5、用糖,盐,老抽,料酒,植物油,胡椒粉搅拌匀 , 
6、小南瓜洗净 , 在南瓜靠近顶部半寸多的地方横切下去 , 再用小刀挖去南瓜囊与籽,
7、把糯米肉馅藕放入小南瓜 , 不要压实 , 松些 , 因为米会涨的 。
8、用保鲜膜盖住南瓜口,中火隔水蒸60分钟,关火,
9、焖10分钟取出,撒些葱花即可 。
10、成品 。

###其它资料参考###用料
主料
糯米500
南瓜1个
辅料

适量
果脯
适量
橄榄油
适量
南瓜盅八宝饭的做法
1.
糯米要泡三个小时左右 捞出
2.
放蒸锅小火蒸 二十五分钟左右
3.
此步骤用料
小南瓜
一个
南瓜画出要切的样子 挖出瓤
4.
此步骤用料步骤用时:5分钟
小南瓜
【南瓜饭盅一般蒸多久】一个
放蒸锅里蒸五分钟左右
5.
此步骤用料步骤用时:10分钟
小南瓜
一个
糯米饭拌糖 橄榄油搅拌好压实 放进南瓜盅里在蒸十分钟左右
6.
此步骤用料
小南瓜
一个
摆上果仁就可以了
烹饪技巧
糯米泡了再蒸 松软好吃

###其它资料参考###南瓜可是个好食材 , 我们一家人都是南瓜控,都特别爱吃南瓜,这南瓜的营养也非常棒,含有丰富的维生素和果胶,这果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其它有害物质,起到解毒的作用;还能保护胃黏膜,帮助消化,非常适宜于胃病患者;多吃南瓜还能够防癌 , 它能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,帮助肝肾功能的恢复,增强肝肾细胞的再生能力 。

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