烧三丁的做法，烧三丁怎么做好吃，烧三丁的家常？
文章插图
食材明细
主料
土豆两个
火腿一块
胡萝卜半个
辅料生抽适量
蚝油5克
葱蒜适量
盐5克
油适量
鸡精2克
淀粉3克
原味口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
烧三丁的做法步骤
1
胡萝卜火腿切?。炼骨卸『笈菟?，洗去部分淀粉，也是防止变色～
2
葱蒜切末待用
3
锅里放适量油，将土豆的水控干后煎成金黄色即可～
4
胡萝卜同样用油煎一下～
5
用蚝油 ， 生抽，盐 ， 鸡精，淀粉调成汁待用
6
油六成热，放入葱蒜爆香～
7
放入食材翻炒片刻～
8
倒入提前调好的汁翻炒均匀 ， 即可出锅～
9
可以开动啦～
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步骤
1.准备好作料
2.把肉切好，用开水过两遍，去腥
3.下锅 ， 作料油爆香，放糖和盐，水要刚好过肉，开大火
4.水开了用小火慢煮，25分钟就好了
5.收汁即可，鸡精没放 ， 味道一样好
###其它资料参考###家常烧三丁的做法
1.
主辅料：肉肠、土豆、胡萝卜
2.
胡萝卜洗净切滚刀块
3.
把土豆去皮、切块、洗净淀粉、沥干水分
4.
肉肠切方块
5.
热油，放入沥干水分的土豆丁炸制
6.
炸制到土豆熟透，捞出备用
7.
锅留底油，放入胡萝卜反复煸炒
8.
然后，加少许水烧制胡萝卜熟透
9.
放入肉肠
10.
加盐调味，稍稍煨制半分钟
11.
放入备用的土豆丁
12.
翻炒均匀，即可关火
13.
出锅装盘，即可上桌食用
###其它资料参考###红烧黄辣丁简单又好吃的做法：
主料：野生8条、红辣椒1个、蒜瓣几个、生姜1小块、葱几根 。
辅料：食用油适量、食盐3克、酱油10毫升、水适量 。
步骤：
1、第一步先处理鱼，要注意鱼刺，这鱼刺扎到人挺疼的，如图从鱼嘴部位往下拉，然后去除内脏 。
2、将所有鱼内脏、鱼鳃去除清洗干净，如果怕鱼刺扎人，也可以将鱼刺用剪刀剪掉，这样食用就放心了，只是上桌颜值不太好看，红辣椒去籽切块 ， 蒜瓣剥掉皮，葱切段，生姜切片 。
3、先将锅烧热 ， 然后倒入油将油烧热，将黄辣丁一个个放入锅中油煎 。
4、单油煎一下，加入葱姜蒜、食盐和酱油轻轻翻一下 。
5、使鱼入味后，加入红辣椒，这个辣椒一点不辣，主要用来配色用的，当然吃起来也很美味，如果喜欢辣味，可以加入辣椒粉 。
6、加入适量水开始煮一下鱼 。
7、尽量不要翻动鱼，以免将鱼弄碎，等待鱼汤浓稠渐干即可 。
###其它资料参考###家常烧三丁怎么做好吃
材料
土豆 ， 黄瓜，肉 ， 酱油，淀粉，盐，葱
做法
1.肉丁切小块，用淀粉、油、一点点酱油腌十几分钟；
2.黄瓜切小丁 。
3.土豆切小丁 。
4.油锅热后，先滑一下肉丁 ， 八成熟后盛出 。
5.锅内留底油，葱花呛锅，然后倒入土豆?。徽馐笨梢缘挂坏愕闼?nbsp;， 咕嘟一会；
6.土豆稍稍变软之后，倒入肉?。幼欧矗?让肉味浸到土豆里，再倒一点酱油 ， 继续翻炒至土豆绵软 ， 完全熟透；
