自制枇杷膏要煮多久

熬枇杷膏要熬多久?

自制枇杷膏要煮多久

文章插图
熬枇杷膏要熬2-3小时 。
先准备好适量的枇杷、冰糖、川贝粉 。然后将枇杷放入料理机打成果浆,再将果浆放入锅中,中火熬制并加入冰糖,水分快熬干时加入川贝粉即可 。
材料:枇杷3斤(去皮去籽以后果肉是700克)、冰糖280克、川贝粉3克
做法:
1、枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水 。
2、把果肉放入料理机 , 打成果浆(不要加水) 。
3、将果浆倒入搪瓷锅,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌,熬制两个小时 。
4、会有少许泡沫 , 用勺子舀掉 。
5、水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿 , 完全成为膏状即可 。
6、放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的时候舀一勺直接食用 。
自制枇杷膏要煮多久

文章插图
枇杷膏的正确食用方法是什么?枇杷膏要熬多久?枇杷膏是直接吃还是冲着吃?
1、可以冲水喝:
如果枇杷膏主要是枇杷果肉和冰糖,一般不建议直接喝 。因为这种枇杷膏非常甜腻,而且含有丰富的糖分,所以最好放在水里喝 , 可以避免摄入大量糖分,不利于健康 。而且这种枇杷膏药用价值不大,吃了只能起到补充能量,润肺的作用 。平时不适合多吃,所以需要适量 。
2.直接饮用:
如果是川贝母和枇杷叶做成的枇杷膏,建议直接吞下 。因其药用价值高 , 直接吞服可使其附着于患者咳嗽、咽喉痒的疼痛部位,具有良好的治疗作用 。如果采用冲泡服用的方法,很可能会影响疗效 。
枇杷膏要不要留着?
枇杷膏可以直接喝,但不要马上咽下去 。最好是含在嘴里1-2分钟后再慢慢咽下去 。服用后不能马上喝水 , 会稀释药物,降低药效 。每天服用2至3次 。服用枇杷膏时,一定要注意饮食清淡,不要吃辛辣刺激性食物,也不要喝咖啡、茶等饮料,否则会影响疗效 。枇杷膏不能长期服用 。里面含有一些对身体有副作用的中草药,比如罂粟壳 。长期饮用会使身体产生依赖性,影响身体健康 。
枇杷膏的正确吃法
一般来说,枇杷膏建议直接吞服,效果最佳 。不能马上喝水,否则会降低药效 。一般一天吃两三次,严重的时候喝三次 。并且注意不要吃辛辣刺激的食物 , 饮食清淡,均衡饮食 , 适量运动 。
枇杷膏要煮多久?
大概需要2-3个小时 。枇杷膏看似比较简单,其实制作枇杷膏和时间关系不大 。你需要把枇杷煮到水干了颜色透明变成糊状 。这个时候因为制作枇杷膏的人不同,里面的量和含水量也不一样,所以枇杷膏要多久才能变成需要的形状,没有固定的时间 。建议由枇杷膏的熬制形式决定,枇杷膏继续小火慢煮,不断搅拌,用小勺搅动,以免粘锅 。当锅里的水全部煮干,颜色变得非常透明时 , 将枇杷膏装入玻璃瓶中保存 。

###其它资料参考###主料:新鲜枇杷果1500克、川贝粉5克
辅料:冰糖粉5克、柠檬半个
一、新鲜枇杷果清洗干净 。
二、把皮剥掉,核去掉 。
三、剥好的果肉放入厚底的不锈钢锅中,柠檬挤汁拌均匀 , 加柠檬可以增加香味,也能防止果肉氧化 。
四、冰糖磨粉加入 。
五、加了冰糖粉后搅拌一会儿,果汁就会出来了 。
六、上灶煮,沸腾后 , 中火煮开后转小火 。
七、约煮30分钟左右,把果肉煮到软烂 。

相关经验推荐